About Home made Rava Ladoo recipe

ആരുമുണ്ടാവില്ല റവ ലഡു ഇഷ്ടമില്ലാത്തത് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഭയങ്കര ഇഷ്ടമാണ് കാരണം ഇത് വേഗത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും അതുപോലെ തന്നെ വളരെ രുചികരവുമാണ്. ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ലഡു ആദ്യം റവ നന്നായിരുന്നു .

Ingredients:

1 cup fine semolina (rava/sooji)
1/2 cup ghee (clarified butter)
1/2 cup powdered sugar
1/4 cup chopped nuts (almonds, cashews, or pistachios)
1/2 teaspoon cardamom powder
2-3 tablespoons milk (if needed)

Learn How to make Home made Rava Ladoo recipe

Home made Rava Ladoo recipe | വറുത്തെടുക്കണം നല്ലപോലെ വറുക്കുന്നതിനായിട്ട് നീ കൂടി ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കാം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിനു ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത്. നല്ല പോലെ മിക്സ്‌ ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ചു തേങ്ങാ വേണമെങ്കിൽ അതു കൂടെ ചേർത്തു കൊടുത്തു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു ഒന്നു തണുക്കുമ്പോൾ ഉരുട്ടി എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന .

ഒന്നാണ് ഈ ലഡ്ഡു. കുറെ നാൾ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനും ആകും. 5 മിനുട്ട് മതി ഇതു തയ്യാറാക്കാൻ. ഒത്തിരി അധികം ലഡുണ്ടെങ്കിലും എല്ലാത്തിലും നിറയെ എണ്ണയോ അല്ലെങ്കിൽ നിറയെ നെയ്യ് ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ലഡു കാണണമെങ്കിൽ നമുക്ക് റവ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം നല്ല വെള്ളം നിറത്തിൽ കാണുന്ന അധികം നീയോ അല്ലെങ്കിൽ അധികം മധുരമോ ഒന്നും ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല അത് മാത്രമല്ല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റും എന്ന് ഒരു പ്രത്യേകത കൂടെയുണ്ട്. Home made Rava Ladoo recipe

കേരളത്തിന്റെ തനി നാടൻ ഉണ്ടംപൊരി തയ്യാറാക്കാം