തനി നാടൻ സേവ ഉണ്ടാക്കാം|Original Traditional Seva Recipe
Traditional Seva, also known as Omapodi, is a popular South Indian snack made from gram flour (besan) and flavored with ajwain (carom seeds). Here’s the recipe:
About Original Traditional Seva Recipe
ഇതുപോലെ ഒരു രസം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഓണം കഴിക്കാൻ നമുക്ക് ഒരു മരുന്ന് പോലെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കുമോ വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത്.
Ingredients:
- 1 cup gram flour (besan)
- 1 tablespoon rice flour
- 1 teaspoon ajwain (carom seeds)
- 1/4 teaspoon asafoetida (hing)
- Salt to taste
- Water, as needed
- Oil for deep frying
Learn how to make Original Traditional Seva Recipe
Original Traditional Seva Recipe ഈ രസം എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് കാരണം ഈ ഒരു രസം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് തൊണ്ടവേദനയും ഒക്കെ ആവുകയും ചെയ്യും അതുപോലെതന്നെ നമുക്ക് വളരെയധികം രുചികമായി കഴിക്കാനും സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന
ഒരു കുരുമുളക് രസമായിട്ട് നമുക്ക് മിക്സഡ് കുരുമുളക് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇതിനെ നന്നായിട്ട് ചതച്ചെടുക്കുന്ന ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അരച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ആയിക്കഴിയുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് പുളി Original Traditional Seva Recipe
വെള്ളവും ചേർത്ത് വച്ചിട്ടുള്ള ഈ ചേരുവയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചിയും കൂടി ഇതിനൊപ്പം ചേർക്കുക എന്നുണ്ടെങ്കിൽ കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായി കിട്ടുകയും ചെയ്തു നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാനും സാധിക്കും വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് മരുന്ന് പോലെ കഴിക്കാനും സാധിക്കുന്നില്ല അവർക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും
Read more : റാഗി കൊണ്ടു വളരു രുചികരവും ടെസ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കാം
പാലക്കാട് സ്പെഷ്യൽ മുളക് വറുത്ത പുളി|