Aloo Paratha Recipe

Aloo Paratha Recipe: വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നല്ലൊരു കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ആലിപ്പൂട്ടാ ഇത് നല്ലപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ആ കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് ആയിട്ടുണ്ട് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ഗോതമ്പുമാവ് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ചപ്പാത്തി പരത്തുന്ന പോലെ ഒന്ന് പരത്തിയതിനുശേഷം അതിനുള്ളിൽ ആയിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി വേഗിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ച് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി…