Skip to content
Taste Mate
  • Home
  • Food
  • Recipe
  • Pachakam
Taste Mate

Breakfast

  • Easy Breakfast Using Rice Flour And Coconut
    Recipe

    അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും മാത്രം മതി; കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം..!

    ByAsha Raja June 15, 2024June 15, 2024

    Easy Breakfast Using Rice Flour And Coconut: അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും ഒക്കെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു നമ്മൾ എന്നിട്ടും ഇത് തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ല അരിപ്പൊടി നമുക്ക് എപ്പോഴും വീട്ടിലുണ്ടാകുന്ന ഒന്നാണ് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കലക്കി എടുക്കാം അതിനുശേഷം അടുത്ത ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് റവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തതിനുശേഷം തേങ്ങയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പാലും ചേർത്തുകൊടുക്കാം. അത് നന്നായിട്ട് മിക്സ്…

    Read More അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും മാത്രം മതി; കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം..!Continue

  • Special Pasta Lasagna Recipe
    Recipe

    മൺചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അടിപൊളി ചിക്കൻ പാസ്ത ലസാനിയ..!

    ByAsha Raja June 12, 2024June 12, 2024

    Special Pasta Lasagna Recipe: മൺചട്ടിയിലൊക്കെ നമ്മൾ ഒരിക്കലും പാർട്ടിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചിട്ട് തന്നെ ഉണ്ടാവില്ല അങ്ങനെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് ഒരു വിഭവമാണ് എന്ന് പറയുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമ്മൾ പലപ്പോഴും ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഒരിക്കലും മൺചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയതല്ല പക്ഷേ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഉള്ള പ്രത്യേകതയും അതിന്റെ സ്വാദും ഒക്കെ വ്യത്യസ്ത തന്നെയാണ് ആദ്യം നമുക്കൊരു വൈറ്റ് ഹൗസ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടൊന്നു തന്നെയാണ്…

    Read More മൺചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അടിപൊളി ചിക്കൻ പാസ്ത ലസാനിയ..!Continue

  • Special Semiya Fried Rice
    Recipe

    സേമിയയും മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം…

    ByAsha Raja June 11, 2024June 11, 2024

    Special Semiya Fried Rice: നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക എന്ന് പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ ഇത് പോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. ആദ്യം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ച് ഒഴിക്കണം അതിനായിട്ട് കുറച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉഴുന്നുപരിപ്പും ചേർത്തു…

    Read More സേമിയയും മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം…Continue

  • Semiya Upma And Egg Curry
    Recipe

    രുചികരമായ ഇടിയപ്പവും മുട്ടക്കറിയും ഉണ്ടാക്കാം അതും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ..!

    ByAsha Raja June 11, 2024June 11, 2024

    Idiyappam Mutta Curry Recipe: മലയാളികളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ഏതാണെന്ന് ചോദിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഇടിയപ്പം മുട്ടക്കറി എന്ന് പറയുന്ന ഒത്തിരി അധികം ആളുകളുണ്ട് അതിനൊരു കാരണമുണ്ട്.വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണോ എന്ന് ചോദിച്ചതിന് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അത് വളരെ എളുപ്പം തന്നെയാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഇടിയപ്പം മുട്ടക്കറി വളരെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം കൂടിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ്. ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്.. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആദ്യം പൊടി…

    Read More രുചികരമായ ഇടിയപ്പവും മുട്ടക്കറിയും ഉണ്ടാക്കാം അതും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ..!Continue

  • Special Neerdosa Recipe
    Recipe

    നീർദോശ തയ്യാറാക്കാൻ അറിയാത്തവർ ഇപ്പോഴും ഉണ്ടോ. എന്നാൽ ഇനി വിഷമിക്കുക വേണ്ട നമുക്ക് ഡെയിലി ഉണ്ടാക്കാം..!!

    ByAsha Raja June 10, 2024June 10, 2024

    Special Neerdosa Recipe: നീർദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാത്തവർക്ക് ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ദോശ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഈ ഒരു ദോശയുടെ റെസിപ്പി വളരെ എളുപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചരി ആണ് വേണ്ടത് വെള്ളത്തിലധികം കുതിർക്കാൻ ഇടുക നാലുമണിക്കൂറെങ്കിലും മുതിർന്നശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം. ഒട്ടും തരിയില്ലാതെ വേണം അരച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് തേങ്ങയും കൂടി…

    Read More നീർദോശ തയ്യാറാക്കാൻ അറിയാത്തവർ ഇപ്പോഴും ഉണ്ടോ. എന്നാൽ ഇനി വിഷമിക്കുക വേണ്ട നമുക്ക് ഡെയിലി ഉണ്ടാക്കാം..!!Continue

  • Special Beetroot Dosa
    Recipe

    ഇത്രയും ഭംഗിയുള്ള ദോശ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഇത് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ വലിയ നഷ്ടം തന്നെയാണ്.!!

    ByAsha Raja June 7, 2024June 7, 2024

    Special Beetroot Dosa: ഇത്രയും ഭംഗിയുള്ള ദോശ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ദോശ ഇത് ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും ടെസ്റ്റ് രുചികരമായിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ദോശ പറഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ആണെന്ന് അറിയുകയോ ഒന്നുമില്ല കളർ മാത്രമേ ഉണ്ടാവുകയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ബീറ്റ്റൂട്ട് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ജ്യൂസ് മാത്രമാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം വേണമെങ്കിൽ നമുക്ക് അരച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് ഇല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇതിനെ നമുക്ക് മാവ്…

    Read More ഇത്രയും ഭംഗിയുള്ള ദോശ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഇത് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ വലിയ നഷ്ടം തന്നെയാണ്.!!Continue

  • Special Tomato Dosa
    Recipe

    ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം തക്കാളി ദോശയും കൂടെ തേങ്ങ അരച്ച ചമ്മന്തിയും..!

    ByAsha Raja June 5, 2024June 5, 2024

    Special Tomato Dosa: പലതരത്തിലുള്ള ദോശ നമ്മൾ കഴിക്കാറുണ്ട് അതിൽ തക്കാളി ചേർത്തിട്ടുള്ള ദോശ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് അറിയില്ല. തക്കാളി ദോശ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തക്കാളി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നുണ്ട് അതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയുമാണ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കേണ്ടത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇത്രയും ചെയ്തതിനു ശേഷം. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കലക്കി എടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ദോശക്കല്ല് വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള ദോശയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട്…

    Read More ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം തക്കാളി ദോശയും കൂടെ തേങ്ങ അരച്ച ചമ്മന്തിയും..!Continue

  • Kannur Special Tasty Bhature
    Recipe

    കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ രുചികരമായ ബട്ടൂര എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം..!!

    ByAsha Raja June 5, 2024June 5, 2024

    Kannur Special Tasty Bhature: കണ്ണൂർ ഭാഗത്തേക്ക് പോകുമ്പോൾ നമ്മുടെ സാധാരണ നോർത്തിന്ത്യയിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്ന ബട്ടൂര മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കും. ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്. സാധാരണ പോലെ തന്നെ നമുക്ക് മാവ് ഒന്ന് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം. സാധാരണ പട്ടു തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ മൈദ മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈര് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചൂട്…

    Read More കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ രുചികരമായ ബട്ടൂര എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം..!!Continue

  • Amritham Podi Puttu Recipe
    Recipe

    വ്യത്യസ്തമായിട്ട് അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു പുട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ..?

    ByAsha Raja May 28, 2024May 28, 2024

    Amritham Podi Puttu Recipe: വ്യത്യസ്തമായ അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് ഒരു പുട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുട്ടാണ്. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടവുമാണ് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പുട്ടാണിത് അതിനായിട്ട് ആദ്യം അമൃതം പൊടി പുട്ടുപൊടിക്ക് നൽകുന്ന പോലെ ഒന്ന് നനച്ച് എടുക്കാം. സാധാരണ പൊട്ടുപോലെ തന്നെ അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പുട്ട് തയ്യാറാക്കാം. ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നമുക്കുള്ള ഒരു…

    Read More വ്യത്യസ്തമായിട്ട് അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു പുട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ..?Continue

  • Crispy Rava Dosa Recipe
    Recipe

    അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട; റവ മതി ഇനി ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം..! | Crispy Rava Dosa Recipe

    ByAsha Raja May 27, 2024May 27, 2024

    Crispy Rava Dosa Recipe: അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നും ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ദോശ ഇറക്കി എടുക്കാൻ നമുക്ക് നല്ല റവ മാത്രം മതിയാകും റവ കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ദോശ ഇറക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് നോക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് റവ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഏറ്റെടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈര് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ….

    Read More അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട; റവ മതി ഇനി ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം..! | Crispy Rava Dosa RecipeContinue

Page navigation

Previous PagePrevious 1 2 3 Next PageNext
Scroll to top
  • Home
  • Food
  • Recipe
  • Pachakam