Kerala Style Chakka Puzhukku

Kerala Style Chakka Puzhukku: ചക്ക കിട്ടുമ്പോൾ വളരെ രുചികരമായ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണിത് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചക്ക ഒരു മീഡിയം ആയിട്ട് പഴുത്തിലുണ്ടാവണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചക്കയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ച് അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം കറിവേപ്പില അരച്ചത്…