നാടൻ മോരുകറി; കേരളാസ്പെഷ്യൽ പുളിശ്ശേരി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം | Kerala Style Pulissery
Kerala Style Pulissery : നാടൻ മോരൊഴിച്ച് കൂട്ടാൻ നമുക്ക് ഇതുപോലൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കാം. ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും എന്ന് ഉറപ്പാണ്. ഒരുവിധം എല്ലാവർക്കും തയ്യാറാക്കാൻ അറിയുന്ന ഒരു നാടൻ വിഭവമാണ് മോരുകറി.. മോരുകറി കേരളീയ സദ്യകളിലും ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിലും പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. ചോറിനോടൊപ്പം ഒഴിച്ചുകൂട്ടാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കറിയാണിത്. വളരെയധികം ഗുണങ്ങൾ കൂടി ഇതിനുണ്ട്. മോരുകറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് പരിചയപ്പെട്ടാലോ. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നുണ്ട്. Kerala Style Pulissery…
