ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതിയാകും ഊണ് കഴിക്കാൻ..!
Kerala Style Urulakizhangu Mezhukupurattu: എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുള്ള മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇതെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് കഴിക്കാനും സാധിക്കും. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള ജോലികൾ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വെന്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ അതുപോലെതന്നെ കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു കൊടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട്…