Paneer Burji Recipe

Paneer Burji Recipe: പനീർ ബുർജി തയ്യാറാക്കൽ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി . തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പനീർ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചെറുതായിട്ടൊന്നു കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക പൊടിച്ചതിനുശേഷം ഇത് ബുർജി ആക്കി മാറ്റുന്നതിനോട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് ചതച്ചത് അതുപോലെ…