Restaurant Style Chicken Chukka

Restaurant Style Chicken Chukka: ചിക്കൻ കൊണ്ട് പലതും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഈ ഒരു റെസിപ്പിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണെന്ന് എല്ലാവരും പറയാറുണ്ട് കാരണം അത് റസ്റ്റോറന്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കൊണ്ടല്ലേ എന്നും പറയാറുണ്ട് എന്നാൽ നമുക്ക് റസ്റ്റോറന്റിൽ ഒന്നും തയ്യാറാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു മസാലക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കി ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് ആ ഒരു മസാലക്കൂട്ട് അതിലേക്ക് തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇതിന് നല്ലപോലെ…