ഇതുപോലൊരു മീൻ കറി നിങ്ങൾ ഒരു തവണയെങ്കിലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ..?
Restaurant Style Fish Curry: ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറിയുടെ രഹസ്യം എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയുമോ അതിൽ ഒരു പ്രത്യേക രഹസ് ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെയാണ് ഇത്രയധികം കളർ ഉള്ളത് അതുപോലെതന്നെ ഇത്രയധികം സഹായം ചേർക്കേണ്ടത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി നല്ലപോലെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് സാധാരണ…