Simple Thakkali Curry

Simple Thakkali Curry: നല്ല കുറുകിയ തക്കാളി കറി തയ്യാറാക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു വളരെ വേഗത്തിൽ തന്നെ ഇത് വഴറ്റി എടുക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ഉപ്പുകൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം കുറച്ച് ചുവന്ന…