Special Meen Achar

Special Meen Achar: മീനച്ചാർ എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ഇതാണ് ഇതുപോലെ വേണം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കുറെ നാൾ സൂക്ഷിക്കുവാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് എന്നും ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മീൻ അച്ചാർ. നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മീനച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യത്തെ മസാല ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക അതിനെക്കുറിച്ച്…