ഇഡലിയുടെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ വരുന്ന നല്ലൊരു തക്കാളി ചമ്മന്തി | Special tomato chammandhi recipe
ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തക്കാളി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു തക്കാളി ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകാൻ തക്കാളി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് അതിനു ഒപ്പം തന്നെ ഇഞ്ചിയും കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ചതിലേക്ക് തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് യോജിപ്പിച്ച് വഴറ്റിയെടുക്കുക കുറച്ച് സവാളയും കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാം…