കർക്കിടകത്തിൽ ആരോഗ്യം നില നിർത്താൻ കഴിക്കാം പത്തിലകൾ; ശരീരത്തിന് ഊർജസ്വലതയും ബലവും രോഗപ്രതിരോധശേഷിയും ആർജിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി.!! Medicinal Ayurvedic Ten Leaves

Medicinal Ayurvedic Ten Leaves : തെങ്ങ്, കശുമാവ്, അടയ്ക്ക, കുരുമുളക് എന്നിവയാണ് അക്കാലത്ത് പത്ത് പുത്തൻ കയ്യിൽ വരാനുള്ള വഴി. നെല്ലും പയറും കിഴങ്ങ് വർഗ്ഗങ്ങളുമൊക്കെ നിത്യനിദാനത്തിന് വേണ്ടി മാത്രം. പഞ്ഞക്കർക്കടകം, കള്ളക്കർക്കടകം എന്നിങ്ങനെ ഓർമ്മകളിൽ വറുതിയുടെ സ്മരണകൾ ഉയർത്തുന്ന മാസമായിരുന്നു ഒരിയ്ക്കലിത്. എന്നാൽ, ഇതേ മാസം തന്നെയാണ് പുണ്യമാസമായും ഹിന്ദുക്കൾ കരുതുന്നത്. രാമായണ മാസം. പിതൃസ്മരണകൾ ഉണർത്തുന്ന കർക്കടക വാവ്ബലിയും ഈ മാസം തന്നെ. പല കാരണങ്ങൾ കൊണ്ടും ശരീരത്തിന്റെ ബലം കുറയുന്ന സമയമാണിത്….

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒരു കിടിലൻ ക്രിസ്പി പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ..?

Half Moon Crispy Snack Recipe: ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും പിന്നെ അതിനുവേണ്ടി ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്തു കൊടുക്കാൻ എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് ചേർക്കുന്നത് വിശദമായിട്ടുള്ള വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ചെയ്തെടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഇത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് കട്ട് ചെയ്തിരിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെ ചെയ്തിരുന്നാൽ മാത്രമേ…

ഇടിയപ്പം നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒരു തവണയെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… പിന്നെ ഇങ്ങനെ മാത്രമേ കഴിക്കൂ.!!

Soft Idiyappam Recipe: ഇടിയപ്പം നിങ്ങൾ ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്ക് പിന്നെ ഇങ്ങനെ മാത്രമേ കഴിക്കു, എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രീതിയപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പി തന്നെയാണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് സാധാരണ നമ്മൾ മാവിലേക്ക് തളച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാളും സോഫ്റ്റ് അതുപോലെ രുചികരവുമാണ് ഈ ഇടിയപ്പം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരി അരച്ചാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് വെള്ളത്തിലേക്ക് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുക. പച്ചരി അങ്ങനെ വയ്ക്കേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അരി നല്ലപോലെ അരച്ചതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച്…

എളുപ്പത്തിൽ രുചിയോടെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന കിടിലൻ അരി മുറുക്കിന്റെ റെസിപ്പി നോക്കാം..!

Special Ari Murukku Recipe: വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാനും നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മൂർക്കു തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ടുള്ള മാവ് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് വറുത്ത അരിപ്പൊടി കുറച്ച് ഉഴുന്ന് വറുത്തു പൊടിച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. അടുത്തതായി മിക്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ ചേർക്കേണ്ട എള്ള് ഉപ്പും എണ്ണയും ഒക്കെ…

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം..!

Special Steamed Snack: ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വെള്ളം നല്ലപോലെ തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് റവ ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങിയത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക്…

പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഇടിയപ്പം നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടോ..?

Special Pazham Noolappam: പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണിത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് പഴം ഒന്നുകിൽ മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നു പുഴുങ്ങി എടുത്തതിനുശേഷം ഇടിയപ്പത്തിനുള്ള മാവിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും പിന്നെ കുറച്ച് തിളച്ച വെള്ളവും പിന്നെ കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാധാരണ പോലെ തന്നെ…

വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടി രുചിയിൽ മുട്ട പഫ്‌സ്..!

Homemade Special Egg Puffs: എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് എന്ന് പറഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ ആകുമ്പോൾ ഒരിക്കലും ആവില്ല അങ്ങനെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മുട്ട ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മൈദ നല്ലപോലൊന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനായിട്ട് വെള്ളവും ഒപ്പം കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നമുക്കിതിലേക്ക് മാവ് നല്ലപോലെ കുഴച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആക്കിവെച്ച അതിലെ കുറിച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ്…

എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കാം ഒരു കിടിലൻ നാരങ്ങ വെള്ളം..!

Special Lime Juice Recipe: ഇതുവരെ നിങ്ങൾ നാരങ്ങ വെള്ളം കുടിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് അറിയില്ല പക്ഷേ ഇത്ര രുചികമായിട്ട് നിങ്ങൾ നാരങ്ങാവെള്ളം കുടിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ടും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഈ ഒരു നാരങ്ങ വെള്ളം കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം മിക്സഡ് നാരങ്ങാനീരും അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും അതിലേക്ക് കുറച്ച് ആപ്പിളും തണുത്ത വെള്ളവുമായി ഇത്രയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത ഒഴിക്കുക. ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു ജ്യൂസിലേക്ക് ആപ്പിളിന്റെ സ്വാദും അതുപോലെതന്നെ നാരങ്ങാനീരും ഒക്കെ ചേർന്നിട്ട് വളരെയധികം രുചികരമായ എല്ലാവർക്കും…

മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഒരു കിടിലൻ മുട്ട കറി നല്ല രുചിയോടെ തയ്യാറാക്കിയാലോ..?

Special Egg curry: പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മുട്ടക്കറി ഉള്ളി സാധാരണ കുറേസമയം വഴറ്റി ആണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക എന്നാൽ അതിന്റെ ആവശ്യമില്ല. പുള്ളി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് വേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് നമുക്കിനി പൊടികളെല്ലാം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം കുരുമുളക്പൊ ടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത്…

മാമ്പഴക്കാലമായി ഇനി നമുക്ക് നല്ലൊരു മാമ്പഴ പായസം തയ്യാറാക്കാം.!!

Mampazha Payasam Recipe: നല്ലൊരു പായസം തയ്യാറാക്കാം. സാധാരണ പായസത്തെ കാളും രുചികരമാണ് ഈ ഒരു പായസം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ പായസം ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും കാരണം പായസം ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്ലേവർ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല എല്ലാവർക്കും ഒരു മാമ്പഴും പൈസ ഇഷ്ടമാകും മാമ്പഴം ആദ്യം നമുക്ക് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്ത് മിക്സ് ജാറിലേക്ക് ആക്കി നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്…