About Flattened rice upma recipe
അവല് മാത്രം മതി ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്കിതൊരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റായിട്ട് ലഞ്ച് ടൈമിലൊക്കെ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാകും.
Ingredients:
- 1 cup flattened rice (poha), washed and drained
- 2 tablespoons oil
- 1 teaspoon mustard seeds
- 1 teaspoon cumin seeds
- 1/2 cup onions, finely chopped
- 1/4 cup green peas (optional)
- 1/4 cup carrots, finely chopped
- 2-3 green chilies, finely chopped
- 1/2 teaspoon turmeric powder
- Salt to taste
- 1 tablespoon lemon juice
- Fresh coriander leaves for garnish
Learn How to make Flattened rice upma recipe
Flattened rice upma recipe കാരണം ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അവൽ ആദ്യം നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിർത്തെടുക്കണം പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം നല്ല കട്ടിയുള്ള അവൽ വേണം ഇതിനായിട്ട് എടുക്കേണ്ടത്. ഇത്രയും ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്കൊരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില കുറച്ച് ജീരകം അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ഇഞ്ചി ചതച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് സവാളയും.
കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇത് കറക്റ്റ് ഒന്ന് സവാള ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ അതിനെക്കുറിച്ച് കപ്പലണ്ടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത്രയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ദൂരെ പരിപ്പും ഉഴുന്ന് പരിപ്പും വറുത്തത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത്രയും ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ നനച്ചു വെച്ചിട്ടുള്ള അവലിനെ കൈകൊണ്ട് നന്നായി. Flattened rice upma recipe
പിഴിഞ്ഞെടുത്തതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് മല്ലിയില കൂടി ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ് നല്ല ഒരു റെസിപ്പിയാണിത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ആവശ്യത്തിനു പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ളതും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതുമായ ഒരു പലഹാരം തന്നെയാണ് ഇത്.
Read more : അച്ചിങ്ങാ പയർ കൊണ്ട് നല്ലൊരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കാം