ചെറുപയർ പരിപ്പുകൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഈയൊരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെറുപയർ പരിപ്പ് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം നമുക്കിതിനെ കുക്കറിലും നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കണം
ഇത് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അത്രയും ആയി കഴിയുമ്പോൾ മാത്രമേ ചെറുപയറിന്റെ ക്ലീനിംഗ് കഴുകി നമുക്ക് ചെറുപയർ പരിപ്പിനെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം. അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത്. നല്ലപോലെ ഇതിനൊന്നും മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് കുറുകി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാല് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വീണ്ടും കുറുക്കിയെടുത്ത് നല്ലപോലെ കുറുകി കഴിയുമ്പോൾ തേങ്ങയുടെ.
ഒന്നാം പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ലൂസാക്കി എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ആവശ്യത്തിനു ഏലക്ക പൊടി കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ നന്നായി വെന്ത് കഴിയുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും നന്നായിട്ട് നെയിൽ വറുത്തത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തി യോജിപ്പിച്ച് കറക്റ്റ് ഭാഗത്തിന് ആക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമാണ് ഈ ഒരു പായസം എല്ലാവർക്കും ഈ പായസം ഒരുപാട് ഇഷ്ടവും ആണ്.