Kerala Parippu Kumbalanga Curry: പരിപ്പും കുമ്പളങ്ങയും ചേർന്ന് നല്ല നാടൻ ഒഴിച്ച് കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും സാധിക്കും ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള കറിയാണിത്
ഈ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പരിപ്പ് കുക്കറിലേക്ക് കൊടുത്തതിനു ശേഷം കുമ്പളങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് പൂർണമായും കളയാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക അതുപോലെതന്നെ പരിപ്പ് നന്നായിട്ട് കഴുകി കുറച്ചുനേരം കുതിർത്ത പെട്ടെന്ന് തന്നെ വെന്ത്കി ട്ടുകയും ചെയ്യും.
അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പരിപ്പ് കുമ്പളങ്ങിലേക്ക് മരപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നത് ആയിട്ട് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി നന്നായി അരച്ചത് കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കടുക് താളിച്ച് കൊടുക്കണം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വറുത്ത് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക
Kerala Parippu Kumbalanga Curry
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video Credit : NEETHA’S TASTELAND
Read Also : നല്ല കിടിലൻ ഒരു അഫ്ഗാനി ചിക്കൻ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം..!