Special Fried Pathiri: പൊരിച്ച പത്തിരി കഴിച്ചവർക്ക് മാത്രമേ അറിയുള്ളൂ അതിന്റെ സ്വാദുംതാണെന്നുള്ളത് അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പൊരിച്ച പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തെടുത്ത അരിപ്പൊടിയിലേക്ക്
ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് ജീരകം കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇതിനെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു കുറച്ചു കട്ടി ഒന്ന് പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം
ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു അടപ്പുകൊണ്ട് ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് നമുക്കൊന്ന് മുറിച്ചെടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലുള്ള രുചികരമായ ഒരു പലഹാരമാണ് പ്രത്യേകമായി ചേർക്കുന്നതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ്
Special Fried Pathiri
ഈ വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ പൊരിച്ചെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഇത് മീൻകറിയുടെ കൂടെയും ചിക്കൻ കറിയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ കഴിക്കുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം അതുപോലെ രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് അത്രമാത്രം ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credit : Fathimas Curry World
Read Also : അടിപൊളി രുചിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം പാൽക്കപ്പയും ബീഫ് റോസ്റ്റും..!!