ഇതുപോലൊരു അച്ചാർ നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം..!

Special Irumbanpuli Achar: പുളിഞ്ചിക്ക എന്നൊക്കെ പറയുന്ന ഈ ഒരു പുളി അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഒരു ഫ്രൂട്ട് നമുക്ക് വീടുകളിൽ ഇഷ്ടംപോലെ കിട്ടുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ഇതുകൊണ്ട് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമെങ്കിൽ ആരും ഉണ്ടാക്കാറില്ല ഇതുകൊണ്ട് നമുക്ക് പലതരം ക്ലീനിങ് ടിപ്സ് പോലും വരാറുണ്ട്

അതുപോലെതന്നെ നമുക്ക് ഒരുപാട് അധികം കവികൾ ഇടാനും അതുപോലെ കറികൾ ഉണ്ടാകുമ്പോഴാണ് അതുപോലെ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാനും ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാനും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു കറി നിങ്ങൾക്ക് അത്രയധികം രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ചുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഈ പുളിഞ്ചിക നല്ലപോലെ ഇതിന്റെ ഒപ്പം ഒന്ന് ചേർത്തുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലെ കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഒക്കെ ചേർത്ത്

Special Irumbanpuli Achar

ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണയും ഒഴിച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് വെന്ത് കുറുകി ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് എണ്ണ തെളിഞ്ഞു വരുന്നത് വരെ ഇളക്കി കൊടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് സൂക്ഷിച്ചാൽ നമുക്ക് എന്നും ഇത് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. Video Credit : Kasaragodan Kitchen

Read Also : മുട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒരു കിടിലൻ നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം..!!