Super Tasty Afghani Chicken: നല്ല കിടിലൻ അഫ്ഗാനി ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നമ്മൾ സാധാരണ തയ്യാറാക്കുന്ന ചിക്കൻ കറിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് നല്ലൊരു ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത മാറ്റി
ഇനി നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് ഒരുമിക്സിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്ന ആവശ്യത്തിനു പൊതിനയില മല്ലിയില പച്ചമുളക് ക്യാഷ്യുനട്ട് എന്നിവയെല്ലാം നല്ലപോലെ അരച്ചതിനു ശേഷം ഈ ഒരു പേസ്റ്റിനെ നമുക്ക് തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ചിക്കൻ നന്നായിട്ടൊന്ന് എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രം മതി നമുക്ക് ബാക്കിയുള്ള ക്രീമി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം
ഇതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് നിനക്ക് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ട് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും അഫ്ഗാനില് ആദ്യം നമുക്ക് ഒപ്പം തന്നെ ഫ്രഷ് ക്രീം കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആയിട്ടുണ്ട് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മല്ലിയില കൂടി ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്
Super Tasty Afghani Chicken
Read Also : പലഹാരത്തിന് ഇത്ര രുചിയോ..? നമ്മൾ ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കാത്ത രുചിയിൽ ഒരു അറബിക് പലഹാരം..!