പെരിംജീരകം കൊണ്ട് ഇത്രയേറെ ഉപയോഗങ്ങളോ? ഇതില്ലാതെ ഒരു മസാലയും രുചി ഉണ്ടാകില്ല; പെരിംജീരകം കൊണ്ട് ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രങ്ങൾ.!! Fennel seeds useful tips
Fennel seeds useful tips Fennel seeds useful tips : നമ്മൾ എല്ലാവരും പെരും ജീരകം അടുക്കളയിലെ പല കാര്യങ്ങൾക്കും വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എങ്കിൽ പെരും ജീരകം ഉപയോഗിച്ച് ചില സൂത്ര വിദ്യകൾ ഉണ്ട്. അതൊക്കെ എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ 100 ഗ്രാം പെരും ജീരകം നല്ലതുപോലെ കഴുകി വെയിലെത്ത് വെച്ച് ഉണക്കിയെടുത്തത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് കൊടുക്കുക. ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, ചെറിയ പീസ് പട്ട ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മട്ട അരി എന്നിവ…