Home made ghee

Home made ghee : നെയ്യ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണെന്നാണ് എല്ലാവരുടെയും വിചാരം. അത് മാത്രമല്ല കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിൽ ഏറ്റവും വിലകൂടിയ സാധനം തന്നെയാണ് നെയ്യ്. നമുക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങളിലും പായസത്തിലും അതുപോലെതന്നെ ചില പദാർത്ഥങ്ങളിലും ഒക്കെ നമുക്ക് നെയ്യ് ഒരുപാട് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. അങ്ങനെയുള്ള നെയ്യ് നമുക്ക് എല്ലാ ദിവസവും യൂസ് ചെയ്യണമെങ്കിൽ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ സാധാരണക്കാർക്ക് അത് നടക്കാത്ത കാര്യമാണ്. കാരണം ഒത്തിരി വില കൊടുത്ത് വാങ്ങാൻ ആരും തയ്യാറല്ല. അപ്പൊൾ നമുക്ക്…