Recipe

Special Pachari Payasam: പച്ചരി കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കാം ഇത്ര രുചി കരം ആകുമെന്ന് പ്രതീഷിച്ചില്ല ഈ പായസം. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പച്ചരി പായസം നമുക്ക് ആദ്യം പാചകം നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം കുക്കറിലേക്ക് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കേണ്ടത് നന്നായി ബന്ധത്തിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കുക. വീണ്ടും ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാല് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ വീണ്ടും നന്നായി…