തട്ടുകടയിലെ വളരെ രുചികരമായ മുട്ട ബജിയുടെ ഒറിജിനൽ രുചിക്കൂട്ട് ഇതാണ്..!
Thattukada Style Mutta Bajji: തട്ടുകടയിൽ നിന്ന് നമ്മൾ വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന മുട്ട ബജിയുടെ യഥാർത്ഥ രചിക്കുട്ടി ഇതാണ് ഈ ഒരു മുട്ട തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് സാധാരണ മുട്ടബജ് വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ് കാര്യം ഒരു ഫുൾ മുട്ടയും നമുക്ക് ബജിയായി കിട്ടുമ്പോൾ കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. മുട്ട ആദ്യം നമുക്ക് കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ചു മുളകുപൊടി കുറച്ച് കായപ്പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കലക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം മുട്ട നന്നായിട്ട്…