About Tasty Ragi Porridge Recipe
റാഗി വളരെ ഹിന്ദിയും ടെസ്റ്റിംഗ് രുചികരവുമായിട്ടുള്ള നല്ല ഒരു കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്തു വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റാഗി കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് .
Ingredients:
- 1/2 cup ragi flour (finger millet flour)
- 2 cups water
- 1 cup milk (or plant-based milk for a vegan option)
- 2-3 tablespoons jaggery or sugar (adjust to taste)
- 1/4 teaspoon cardamom powder
- A pinch of salt
- Sliced almonds, cashews, and raisins for garnish (optional)
Lear How To Make Tasty Ragi Porridge Recipe
അത് നമുക്ക് റാഗി നന്നായിട്ടൊന്ന് പൊടിച്ചെടുത്ത് ആ പൊടിയും നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി അതിനെ ഒന്ന് അരിച്ചെടുത്ത് പൊടി മുഴുവൻ മാറ്റിയതിനുശേഷം ആ വെള്ളം നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കടുക് താളിച്ച് ചേർക്കണം അതിനായിട്ട് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക് പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ഉള്ളി
കുറച്ച് കറിവേപ്പില നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് ഇറാഖിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കാണ് ചെയ്യുന്നത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന പോലെ ലൂസ് ആക്കിയിട്ട് വേണം ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും.
Read more: പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ലസ്സി തയ്യാറാക്കാം