ഇനി എന്നും ചക്കകാലം.!! ചക്ക ഇങ്ങനെ സൂക്ഷിച്ചാൽ വര്ഷങ്ങളോളം കേടാകില്ല; പച്ചച്ചക്ക എളുപ്പത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചു വെക്കാം അടുത്ത സീസൺ വരെ.!! Jackfruit Drying process

Jackfruit Drying process Jackfruit Drying process : ചക്ക എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പഴമാണ്. ചക്കയുടെ സീസൺ വരുമ്പോൾ, ഓരോ വീടുകളിലും ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ സാധാരണയായി കാണാം. ധാരാളം ഫൈബർ അടങ്ങിയതിനാൽ, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് ചക്ക. ചോറ് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാൾ പല സാഹചര്യങ്ങളിലും ചക്ക നല്ലൊരു മാറ്റമായി ഉപയോഗിക്കാം. മിതമായി കഴിക്കുന്ന പക്ഷം ഷുഗർ ഉള്ളവർക്കും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ചക്ക ഉണക്കി സൂക്ഷിച്ചാൽ വർഷം മുഴുവൻ…

വന്ന ഫാറ്റി ലിവർ 100% നോർമലായിരിക്കും; മരുന്നും വേണ്ട ഹോസ്പിറ്റലിലും പോവേണ്ട; വെറും 40 ദിവസം രാവിലെ ചായക്ക് പകരം ഇത് കുടിച്ചു നോക്കൂ.!! Fatty liver remedy

Fatty liver remedy : ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധയില്ലാത്തവർക്കും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്കൊക്കെയും പിന്നെ തെറ്റായ ജീവിത ശൈലി മൂലം വരുന്ന ഒരു രോഗമാണ് ഫാറ്റി ലിവർ. ഒരു പരിധി വരെ വ്യായാമങ്ങളിലൂടെ നമ്മുക്ക് ഇത് മാറ്റിയെടുക്കാൻ കഴിയും. ലിവറിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ് കൂടിയിട്ട് ലിവറിന് അതിന്റെ സാധാരണ പണികളൊക്കെ എടുക്കാൻ പറ്റാത്ത അവസ്ഥയാണിത്. ഇനി ഇതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ നോക്കാം. Symptoms of Fatty Liver ആദ്യത്തെ ലക്ഷണം എന്ന് പറയുന്നത് ക്ഷീണം ആണ്. രണ്ടാമത്തെ എന്ന്…

പെട്ടെന്ന് തൂക്കം കുറയാനും, ഷുഗർ കുറയാനും, രക്ത കുറവ്,ബലഹീനത,മുട്ടു വേദനയ്ക്കും ഉലുവ ഇങ്ങനെ കഴിക്കാം; പലവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കാൻ ഇതൊന്നു മാത്രം മതി.!! Sprouted Fenugreek health Benefits

Sprouted Fenugreek health Benefits Sprouted Fenugreek health Benefits : പല രീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധി മുട്ടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. പ്രത്യേകിച്ച് ഷുഗർ, പ്രഷർ അമിതവണ്ണം എന്നിങ്ങനെ പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവർ നിത്യേനെ മരുന്നു കഴിക്കേണ്ട അവസ്ഥയിലാണ് ഉള്ളത്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വീട്ടിലുള്ള ഉലുവ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ശരീരത്തെ കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കി മാറ്റുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ഉലുവ ഉപയോഗിക്കാനായി ആദ്യം മുളപ്പിച്ചെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനായി ഉലുവ നല്ലതുപോലെ കഴുകിയശേഷം 6 മുതൽ 12…

റാഗി ഇങ്ങനെ കഴിച്ചു നോക്കൂ ജീവിത ശൈലീ രോഗങ്ങളോട് വിട പറയാം രക്തകുറവിനും എല്ലിനും പല്ലിനും ഉത്തമം; അമിതവണ്ണവും വയറും കുറയാൻ ഇതൊന്നു മാത്രം മതി.!! Calcium Rich Ragi Recipe

Calcium Rich Ragi Recipe Calcium Rich Ragi Recipe : ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. പ്രായഭേദമന്യേ ഇത്തരത്തിലുള്ള അസുഖങ്ങൾ കണ്ടു തുടങ്ങുമ്പോൾ എല്ലാവരും മരുന്നുകൾ വാങ്ങി സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക. വളരെ ചെറിയ പ്രായത്തിൽ തന്നെ ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ കാര്യമാണ്. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ എല്ലാം ഇല്ലാതാക്കി നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിനായി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഡ്രിങ്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം….

ശരീരം തണുപ്പിക്കും ആരോഗ്യം നിലനിർത്തും ഹെൽത്തി ജ്യൂസ്; ഈയൊരു ചൂടത്ത്‌ ഇതുപോലെ പൊടിച്ചു വെക്കു ആരോഗ്യം നിലനിർത്താം.!! Healthy Juice Mix Recipe

Healthy Juice Mix Recipe Healthy Juice Mix Recipe : ഈ ഒരു വേനൽകാലത്ത് ഒരു ആശ്വാസം പകരാനായി ഇതാ ഒരു കിടിലൻ ഹെൽത്തി ജ്യൂസ്‌ റെസിപ്പി പരിചയപെടുത്താം. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇത് എന്നതിൽ സംശയം വേണ്ട. ഇതെങ്ങനെ തയ്യാറാകാമെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ഒരു കിലോ നെല്ലിക്കയും അര കിലോ ബീറ്റ്റൂട്ട് എടുത്ത് വെക്കുക. നല്ലത് പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാകുക. Benefits: എന്നിട്ട് സാധാരണ ബീറ്റ്റൂട്ട്…

കാന്താരി മുളക് കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു.!! മാസങ്ങളോളം കേട് വരാതെ സൂക്ഷിക്കാം; ഇതു കഴിച്ചാൽ ഷുഗറും കൊളസ്ട്രോളും സ്വിച്ചിട്ട പോലെ മാറും.!! Kanthari storing tricks

Kanthari storing tricks Kanthari storing tricks : ഷുഗർ, കൊളസ്ട്രോൾ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒന്നാണ് കാന്താരി മുളക്. എന്നാൽ കാന്താരി മുളക് ഇല്ലാത്ത വീടുകളിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുക എന്നത് സാധിക്കുന്ന കാര്യമല്ല. അതേസമയം ഒരുപാട് കാന്താരി മുളക് കയ്യിൽ കിട്ടുകയാണെങ്കിൽ അത് കാലങ്ങളോളം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കാന്താരി മുളക് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ അരച്ച് സൂക്ഷിക്കുകയാണ് വേണ്ടത്. അതിനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് കാന്താരി മുളക്…

റാഗി കഴിക്കാൻ മടിയാണോ.!! എങ്കിൽ റാഗി സ്മൂത്തി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കു; നിറം കൂടാനും കാഴ്ച ശക്തിക്കും ഉത്തമം ക്ഷീണം രക്തക്കുറവ് മാറും.!! Healthy Ragi Smoothy Recipe

Healthy Ragi Smoothy Recipe Healthy Ragi Smoothy Recipee : നിരവധി ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ധാന്യമാണ് റാഗി. അതുകൊണ്ടു തന്നെ നമുക്കുണ്ടാകുന്ന പല ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കാൻ റാഗി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി സാധിക്കുന്നതാണ്. എന്നാൽ പലർക്കും റാഗിയുടെ ടേസ്റ്റ് അത്ര ഇഷ്ടം ഉണ്ടാകില്ല. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ റാഗി ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ അളവിൽ…

മാങ്ങയുണ്ടോ വീട്ടിൽ? മാങ്ങ ഇനി വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി.!! ഇനി സീസൺ കഴിഞ്ഞാലും മാങ്ങാ കഴിക്കാം; എത്ര കഴിച്ചലും കൊതി തിരൂല.!! Manga thera Mango storing tricks

Manga thera Mango storing tricks : പഴുത്ത മാങ്ങ ഇഷ്ടം ഇല്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല.മാങ്ങ ഉണ്ടാവുന്ന കാലം ആയാൽ പിന്നെ എല്ലാം വീടുകളിലും മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള പല പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് മാങ്ങ കാലം വളരെ സന്തോഷം ഉളളതാണ്, പല പല മാങ്ങകൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കിട്ടാറുണ്ട്. മാങ്ങയുടെ രുചി അറിയണമെങ്കിൽ വീണ്ടും അടുത്ത് മാങ്ങക്കാലം ആവുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക എന്നത് പ്രയാസമാണ് പഴുത്ത മാങ്ങയുടെ രുചി എല്ലാം കാലത്തും അറിയണമെങ്കിൽ മാങ്ങ ഉണ്ടാകുന്ന സമയം…

ഒരു ഗ്ലാസ്‌ റേഷൻ അരി മതി.!! വെറും 5 മിനിറ്റിൽ പൊട്ടിപോകാത്ത പെർഫെക്റ്റ് വിഷുക്കട്ട; വിഷുക്കട്ട ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! Vishukatta Recipe

Vishukatta Recipe : വിഷു ഇങ്ങ് അടുത്ത് എത്തിയതോടെ എല്ലാ വീടുകളിലും കണി ഒരുക്കങ്ങളും, വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതിലുള്ള തിരക്കായിരിക്കും. കേരളത്തിലെ ഓരോ സ്ഥലങ്ങളിലും ഓരോ രീതികളിലാണ് വിഷു ആഘോഷിക്കുന്നത്. ചില വീടുകളിൽ പായസം, ഉണ്ണിയപ്പം എന്നിവയാണ് വിഷുവിന് പ്രത്യേകമായി തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ. അതേസമയം തൃശ്ശൂർ ഭാഗത്തേക്ക് വിഷുവിന് ഉണ്ടാക്കാള്ള ഒരു പതിവ് വിഭവമായിരിക്കും വിഷുക്കട്ട. നല്ല രുചികരമായ വിഷുക്കട്ട എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Vishukatta Recipe ഈയൊരു രീതിയിൽ വിഷുക്കട്ട തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള…

കുക്കറിൽ നാരങ്ങ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ.!! ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട; വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം.!! Lemon Dish wash Liquid easy making

Lemon Dish wash Liquid easy making : പാത്രങ്ങൾ കഴുകാനുള്ള ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് സാധാരണയായി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും എല്ലാ വീടുകളിലും ഉള്ളത്. ഒരു മാസത്തേക്ക് എന്ന കണക്കിൽ ഇത്തരത്തിൽ വാങ്ങുന്ന ഒരു പാക്കറ്റ് വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ തീർന്നു പോകുന്ന പതിവ് കൂടുതലായും കണ്ടുവരാറുണ്ട്. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് തന്നെ ഈയൊരു ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം….