കുക്കർ ഉണ്ടോ.? വെറും 5 മിനിറ്റിൽ കർക്കിടക കഞ്ഞി.!! 3 ചേരുവ മതി.. നടുവേദനയ്ക്കും ഷുഗർ കുറക്കാനും ശരീരബലം കൂട്ടാനും ഉലുവ കഞ്ഞി എളുപ്പത്തിൽ.!! Karkidakam Uluva Kanji

Karkidakam Uluva Kanji : “കുക്കർ ഉണ്ടോ.? വെറും 5 മിനിറ്റിൽ കർക്കിടക കഞ്ഞി.!! 3 ചേരുവ മതി.. നടുവേദനയ്ക്കും ഷുഗർ കുറക്കാനും ശരീരബലം കൂട്ടാനും ഉലുവ കഞ്ഞി എളുപ്പത്തിൽ കുട്ടികൾ പോലും ഇഷ്ടത്തോടെ കഴിക്കും” കർക്കിടകമാസം ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയമാണ്. കർക്കിടക കഞ്ഞി ആയും പല വിധത്തിൽ ഉള്ള മരുന്നുകൾ ആയും ഒക്കെ പലരും ഈ സമയത്ത് ശരീരത്തിന് വേണ്ടി ഓരോന്ന് ചെയ്യാറുണ്ട്. അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായ ഒന്നാണ് ഉലുവ കഞ്ഞി. കർക്കിടക…

കോളിഫ്ലവറും മുട്ടയും ഉണ്ടോ.. ഇതുണ്ടാക്കിയാൽ തികയൂല മക്കളെ കിടുക്കാച്ചി ഐറ്റം | Cauliflower egg recipe

Cauliflower egg recipe : കോളിഫ്ലവർ മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം ഇതൊരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി നമുക്ക് സാധാരണ കഴിക്കുന്ന എല്ലാത്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന കൂടെയും അതുപോലെ ഫ്രൈഡ് റൈസിന്‍റെ കൂടെ ചപ്പാത്തിയും ചോറിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോളിഫ്ലവറും മുട്ടയും വെച്ചിട്ടുള്ള റെസിപ്പി. Cauliflower egg…

പെർഫെക്റ്റ് എഗ്ഗ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് എന്നൊക്കെ പറഞ്ഞാൽ ഇതാണ് മക്കളേ; റസ്റ്ററന്റ് ടേസ്റ്റിൽ ഒരു സൂപ്പർ ഡിഷ് | Easy Egg Fried Rice Recipe

Easy Egg Fried Rice Recipe : പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് എഗ്ഗ് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ളതും ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് എപ്പോഴും വാങ്ങി കഴിക്കുന്നതും ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് എഗ്ഗ് ഫ്രൈഡ്രൈസ്. എഗ്ഗ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് എന്നത് വേവിച്ച ചോറും മുട്ടയും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് ഉയർന്ന തീയിൽ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന രുചികരമായൊരു ഭക്ഷണമാണ്. സാധാരണയായി അല്പം സോയ സോസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം ലഞ്ചിനും ഡിന്നറിനും പറ്റിയതാണ്. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ…

പച്ചക്കറികൾ പൂവിടുമ്പോൾ ഇതൊന്ന് ഒഴിച്ച് കൊടുത്താൽ മതി.!! പച്ചക്കറികൾ കുലകുത്തി കായ്ക്കും; ഇതാ ചിലവ് കുറഞ്ഞ ഒരടിപൊളി വളം ഇരട്ടി വിളവ് ഉറപ്പ്.!! Banana Fertilizers For vegetables

Banana Fertilizers For vegetable plants : പച്ചക്കറികൾ പൂവിടുമ്പോൾ ഇതൊന്ന് കൊടുത്തു നോക്ക്! പിന്നെ പച്ചക്കറികൾ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; ഇനി ഇരട്ടി വിളവ് ഉറപ്പ്. പച്ചക്കറികൾ കുലകുത്തി പൂക്കുവാൻ പഴം കൊണ്ടുള്ള മാന്ത്രിക വളം! ചെടികൾ പൂവിടുമ്പോൾ ഇതൊന്ന് കൊടുത്തു നോക്ക്. പച്ചക്കറികൾ നിറയെ പൂക്കുവാൻ പഴം കൊണ്ടുള്ള അടിപൊളി വളം.. ഇനി പച്ചക്കറികൾ പൂവിടുമ്പോൾ കൊടുക്കേണ്ട ചെലവുകുറഞ്ഞ ഒരു കിടിലൻ വളം. Banana Fertilizers For vegetables ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും പച്ചക്കറി തോട്ടങ്ങൾ…

ഫ്രിഡ്‌ജിലെ ഫ്രീസറിനുള്ളിൽ ഐസ് കട്ട പിടിക്കുന്നുണ്ടോ.? എങ്കിൽ ഇനി ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ മതി; ഒരു രൂപ ചിലവില്ല; ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ ഞെട്ടിക്കും പരിഹാരം.!! Fridge Freezer Over Cooling Problem

Fridge Freezer Over Cooling Problem : ഇന്നത്തെ കാലത്ത് മിക്ക വീടുകളിലും ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു അനിവാര്യ ഉപകരണമായി മാറിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ദീർഘകാലം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാനും അവയുടെ അവസ്ഥ നിലനിർത്താനും ഫ്രിഡ്ജ് വലിയ സഹായമാണ് ചെയ്യുന്നത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ വീടുകളിൽ ഫ്രിഡ്ജിന്റെ ഉപയോഗം വളരെ വലുതാണ്. എന്നാൽ പലരും ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതുപോലെ, ഫ്രിഡ്ജിന്റെ പരിപാലനത്തിൽ അത്ര ശ്രദ്ധ കാണിക്കാറില്ല. ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നതുപോലെ തന്നെ ഫ്രിഡ്ജിന്റെ പരിപാലനവും വളരെയധികം ശ്രദ്ധയേറിയ കാര്യം തന്നെയാണ്. ഫ്രിഡ്ജ് നല്ല…

കർക്കിടക മാസത്തിൽ നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട പത്തിലത്തോരൻ ഇതാ; ഈ ഇലകളുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാമോ | Karkkidakam special Pathila Thoran

Karkkidakam special Pathila Thoran : കർക്കിടക മാസത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പത്തിലത്തോരൻ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും ആയ ഒരു നാടൻ വിഭവമാണ്. വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഇലകൾ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ തോരൻ ശരീരത്തിന് തണുപ്പും പോഷകവും നൽകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മഴക്കാലത്ത് കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്. പത്തിലത്തോരൻ സാധാരണയായി തഴുതാമ, തകര, പയറില, ചേമ്പ് ഇല, ചേനയില, കുമ്പളം ഇല, മത്തൻ ഇല, കോവൽ ഇല, ചീര, ചൊറിയണം എന്നിവ പോലുള്ള ഔഷധഗുണമുള്ള ഇലകൾ ചേർത്താണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കർക്കിടകത്തിൽ ഇത്…

വാഴക്കൂമ്പ് അരിഞ്ഞാൽ കറ കളയാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ സമയം ലാഭം പണിയും എളുപ്പം.!! വാഴക്കൂമ്പ് വൃത്തിയാക്കാൻ ഇനിയെന്തെളുപ്പം; Banana Flower Cleaning

Banana Flower Cleaning : വാഴക്കൂമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയും അരിഞ്ഞും എടുക്കാൻ പലർക്കും ചെറിയ ബുദ്ധിമുട്ട് തോന്നാറുണ്ട്. എന്നാൽ ശരിയായ രീതിയിൽ ചെയ്താൽ സമയം ലാഭിച്ചും എളുപ്പത്തിലും ഇത് തയ്യാറാക്കാം. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഒന്നാണല്ലോ വാഴക്കൂമ്പ്. ധാരാളം നാരുകളുള്ള വാഴക്കൂമ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്. എന്നാൽ പലർക്കും വാഴക്കൂമ്പ് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കേണ്ട രീതി അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി എന്നിവയെപ്പറ്റി കൃത്യമായ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം കാര്യങ്ങളെല്ലാം കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. എല്ലാ വാഴകളുടെയും…

നുറുക്ക് ഗോതമ്പു കൊണ്ടു മൊരിഞ്ഞ ദോശ | Broken wheat dosa

Broken wheat dosa : നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. എല്ലാവർക്കും ഒരു ദോശ ഹെല്ത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു ദോശ നമുക്ക് എന്തായാലും തയ്യാറാക്കി നോക്കാം കാരണം ഇത് ഷുഗർ പേഷ്യൻസിനൊക്കെ കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് എപ്പോഴും നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് വച്ചിട്ട് ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് പകരം ഇതുപോലെ ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ്. അത്രയധികം ഹെൽത്തിയുമായുള്ള ഈയൊരു ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ്….

നല്ല ക്രിസ്പി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്; പെർഫെക്റ്റ് ആയി എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം | Crispy French fries recipe

Crispy French fries recipe | കടകളിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന വിചാരിച്ചിരുന്ന ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു സ്നാക്ക് വിഭവമാണ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്. സാധാരണയായി ഇവ നമ്മുടെ വീട്ടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ശരിയാവുകയില്ല എന്നാണ് മിക്കവരുടെയും വിചാരം. എന്നാൽ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ ക്രിസ്പി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്. Crispy…

കൊതിയൂറും രുചിയിൽ വെണ്ടയ്ക്ക തീയൽ; ഇതുപോലൊരു തീയൽ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ | Vendakka Theeyal Recipe

Vendakka Theeyal Recipe : എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തീയിലാണ് വെണ്ടയ്ക്ക വച്ചിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ ഒരു തീയൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു തീയലും കൂടിയാണ് ഇത്.വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. ചോറിന്റെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തീയൽ ആണ്. ഈ ഒരു തീയൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ വെണ്ടയ്ക്ക ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ പോലും കൊതിയോടെ കഴിക്കും. Vendakka Theeyal Recipe Ingredients: ഇതിനായിട്ട് വെണ്ടയ്ക്ക ആണ്…