Skip to content
Taste Mate
  • Home
  • Food
  • Recipe
  • Pachakam
Taste Mate

Author: Asha Raja

I am Asha Raja, From Trivandrum I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.
  • Special Egg curry
    Recipe

    മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഒരു കിടിലൻ മുട്ട കറി നല്ല രുചിയോടെ തയ്യാറാക്കിയാലോ..?

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Special Egg curry: പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മുട്ടക്കറി ഉള്ളി സാധാരണ കുറേസമയം വഴറ്റി ആണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക എന്നാൽ അതിന്റെ ആവശ്യമില്ല. പുള്ളി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് വേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് നമുക്കിനി പൊടികളെല്ലാം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം കുരുമുളക്പൊ ടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത്…

    Read More മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഒരു കിടിലൻ മുട്ട കറി നല്ല രുചിയോടെ തയ്യാറാക്കിയാലോ..?Continue

  • Mampazha Payasam Recipe
    Recipe

    മാമ്പഴക്കാലമായി ഇനി നമുക്ക് നല്ലൊരു മാമ്പഴ പായസം തയ്യാറാക്കാം.!!

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Mampazha Payasam Recipe: നല്ലൊരു പായസം തയ്യാറാക്കാം. സാധാരണ പായസത്തെ കാളും രുചികരമാണ് ഈ ഒരു പായസം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ പായസം ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും കാരണം പായസം ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്ലേവർ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല എല്ലാവർക്കും ഒരു മാമ്പഴും പൈസ ഇഷ്ടമാകും മാമ്പഴം ആദ്യം നമുക്ക് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്ത് മിക്സ് ജാറിലേക്ക് ആക്കി നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്…

    Read More മാമ്പഴക്കാലമായി ഇനി നമുക്ക് നല്ലൊരു മാമ്പഴ പായസം തയ്യാറാക്കാം.!!Continue

  • Homemade kuboos Recipe
    Recipe

    ഒരു തവണ ചപ്പാത്തിക്ക് പകരം ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ..!

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Homemade kuboos Recipe: നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം അത് നമുക്ക് അറബി നാട്ടിൽ നിന്ന് കഴിച്ചിരുന്ന ആ ഒരു സ്വാദിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യുമായിരുന്നു അതുകൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് മൈദയും ഈസ്റ്റും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും അതിനൊപ്പം തന്നെ ഒപ്പും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒക്കെ ചേർക്കുന്നതല്ല പോലും യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെക്കുറിച്ച് കടയിൽ തന്നെ പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം എണ്ണ ഇല്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം…

    Read More ഒരു തവണ ചപ്പാത്തിക്ക് പകരം ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ..!Continue

  • Peri Peri Chicken Roll
    Recipe

    പെരി പെരി ചിക്കൻ ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ..?

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Peri Peri Chicken Roll: ഇങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി അറിയാതെ പോയാൽ പിന്നെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒരുപാട് നഷ്ടം വരുന്നു എന്ന് നമുക്ക് തോന്നും. കാരണം ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി അറിയാതെ പോകരുത്. എപ്പോഴും നമുക്ക് ഇഷ്ടമാ ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഉള്ള ചിക്കൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളുടെ മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം പേര് മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ചിക്കൻ മസാല അങ്ങനെ കുറച്ച് അധികം ചേരുവകൾ ഉണ്ട് ഇതെല്ലാം ചിക്കനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച്…

    Read More പെരി പെരി ചിക്കൻ ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ..?Continue

  • Khameer Roti Recipe
    Recipe

    ഖമീർ ബ്രെഡ് എന്നൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ..?

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Khameer Roti Recipe: പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി കേട്ടാൽ നമുക്ക് തോന്നും ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്ന എന്തോ ഒരു ആയിട്ടുള്ള ഒരുപാട് പണിയെടുക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണെന്ന് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നും അല്ല പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് മൈദയിലേക്ക് അതുപോലെതന്നെ ഈസ്റ്റ് കലക്കിയതും പാലും ഒക്കെ ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ കുഴച്ചെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് മാവ് കുഴക്കുന്നത് അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നീട് വളരെ എളുപ്പമാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ഇവിടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്…

    Read More ഖമീർ ബ്രെഡ് എന്നൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ..?Continue

  • Egg Madakk Recipe
    Recipe

    മുട്ട മടക്ക് എന്നൊരു അടിപൊളി റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.??

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Egg Madakk Recipe: പ്രത്യേക രീതിയിൽ മടക്കി എടുത്തിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് മുട്ട മടക്കി എന്ന് പറയുന്നത് അതിനായിട്ട് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഒരെണ്ണം മാത്രം മതി ഒരാൾക്ക് വയറു നിറയുകയും ചെയ്യും ചായയുടെ നേരത്തെ ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നും കൂടിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം…

    Read More മുട്ട മടക്ക് എന്നൊരു അടിപൊളി റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.??Continue

  • Easy Phulka Recipe
    Recipe

    ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കുമ്പോൾ ഈയൊരു കാര്യം കൂടി ശ്രദ്ധിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ചപ്പാത്തി സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടും.!

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Easy Phulka Recipe: ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തന്നെ നമ്മൾ ഒന്ന് കുഴച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ചപ്പാത്തി വൈകുന്നേരം വരെയും സോഫ്റ്റ് ആയി തന്നെ ഇരിക്കും ഒരിക്കലും സോഫ്റ്റ്നസ് മാറാതെ കിട്ടണമെങ്കിൽ നമുക്ക് ചപ്പാത്തി മാവിലേക്ക് ഈ ഒരു ചെറിയ പൊടികളൊക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ ഇത്രയൊക്കെ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതിയാവും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകുന്ന അതുപോലെതന്നെ ചപ്പാത്തി എപ്പോഴും കട്ടിയായി പോകുന്നു എന്ന് പറയുന്ന എല്ലാവർക്കും ഈ ഒരു ടിപ്പ് ഉപകാരപ്പെടും. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ…

    Read More ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കുമ്പോൾ ഈയൊരു കാര്യം കൂടി ശ്രദ്ധിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ചപ്പാത്തി സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടും.!Continue

  • Paneer Burji Recipe
    Recipe

    പനീർ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കണം..!!

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Paneer Burji Recipe: പനീർ ബുർജി തയ്യാറാക്കൽ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി . തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പനീർ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചെറുതായിട്ടൊന്നു കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക പൊടിച്ചതിനുശേഷം ഇത് ബുർജി ആക്കി മാറ്റുന്നതിനോട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് ചതച്ചത് അതുപോലെ…

    Read More പനീർ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കണം..!!Continue

  • Garlic Mushroom Recipe
    Recipe

    മഷ്‌റൂം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ തയ്യറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ..?

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Garlic Mushroom Recipe: ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെ ആയിരുന്നാലും കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒന്നാണ് മഷ്റൂം ഗാർലിക് മസാല എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് മഷ്റൂം ഗാർലിക്ക് മസാല ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഭക്ഷണം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ഗാർലിക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക്…

    Read More മഷ്‌റൂം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ തയ്യറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ..?Continue

  • Special Sweetpotato Porichathu
    Recipe

    മധുര കിഴങ്ങു ഇതുപോലെ പൊരിച്ചു കഴിച്ചു നോക്കൂ.. വേറെ ലെവലാണ്..!!

    ByAsha Raja June 28, 2024June 28, 2024

    Special Sweetpotato Porichathu: മധുര കിഴങ്ങ് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ പൊരിച്ചു വെച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് പോലെ നിങ്ങളെ ഒരിക്കലും കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ അതൊരു നഷ്ടം തന്നെയായിരിക്കും വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തന്നെയാണ് ഈ ഒരു മധുരക്കിറങ്ങി തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം വട്ടത്തിലൊന്നും മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു മാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് കടലമാവ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് കുറച്ച് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവയെല്ലാം…

    Read More മധുര കിഴങ്ങു ഇതുപോലെ പൊരിച്ചു കഴിച്ചു നോക്കൂ.. വേറെ ലെവലാണ്..!!Continue

Page navigation

Previous PagePrevious 1 2 3 4 … 58 Next PageNext
Scroll to top
  • Home
  • Food
  • Recipe
  • Pachakam