പഴം കൊണ്ട് നല്ലൊരു പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കാം | Banana pulisseri recipe

About Banana pulisseri recipe

നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാകണം .

Ingredients:

• 2 ripe bananas, peeled and sliced
• 1 cup yogurt
• 1/2 teaspoon turmeric powder
• 1/2 teaspoon red chili powder
• Salt to taste

For Grinding:

• 1/2 cup grated coconut
• 1 teaspoon cumin seeds
• 2 green chilies
• A small piece of ginger
• Water, as needed

For Tempering:

• 1 tablespoon coconut oil
• 1/2 teaspoon mustard seeds
• 1/2 teaspoon fenugreek seeds
• 1 sprig curry leaves
• 2-3 dry red chilies
• A pinch of asafoetida (hing)

Learn How to make Banana pulisseri recipe

Banana pulisseri recipe എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും നമുക്ക് സാധാരണ പോലെ തന്നെ കുറച്ചു മധുരവും കൂടി ചേർത്തിട്ടുള്ള പുളിശ്ശേരിയാണ് ഇത് പൈനാപ്പിൾ ചേർത്തിട്ട് ഉണ്ടാകുന്ന പുളിശ്ശേരി പോലെ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും അതിനായിട്ട് നേന്ത്രപ്പഴും ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് കുറച്ചു വെള്ളവും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും കുറച്ചു ഉപ്പും .

അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം കടുക് കുറച്ചു തൈരും ചേർത്ത് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കട്ട തൈര് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്തിട്ട് പിന്നെ നമുക്ക് ചോദിക്കാൻ വേണ്ടത് അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന. Banana pulisseri recipe

മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു പഴം വെച്ചിട്ടുള്ള പുളിശ്ശേരി മാത്രമായി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ കുറച്ചു മധുരമുള്ള പുളിശ്ശേരി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പറ്റിയ ഒന്നാണിത്.

Read More : പാൽപ്പായസം ഏറ്റവും രുചികരമായി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം 

പൈനാപ്പിൾ രസം തയ്യാറാക്കാം