ക്യാരറ്റ് ബീൻസും കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തോരൻ | Carrot beans thoran recipe
Sure, here’s a recipe for Carrot Beans Thoran
About Carrot beans thoran recipe
വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നല്ലൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ചേർത്തിരിക്കുന്നത്.
Ingredients:
- 1 cup carrots, finely chopped
- 1 cup green beans, finely chopped
- 1/2 cup grated coconut
- 1 teaspoon mustard seeds
- 1 teaspoon cumin seeds
- 2-3 dry red chilies
- A few curry leaves
- 1 tablespoon coconut oil
- 1/2 teaspoon turmeric powder
- Salt to taste
Learn How to make Carrot beans thoran recipe
Carrot beans thoran recipe ക്യാരറ്റും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് ക്യാരറ്റും ബീൻസും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കാം.
ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് ഒരു അരപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കണം ജീരകം എന്നിവ ചതച്ചതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത അടച്ചുവെച്ച് നല്ലപോലെ വെള്ളം വറ്റി കഴിയുമ്പോൾ കറക്റ്റ് തോരന്റെ പാകത്തിലാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. ഇങ്ങനെ തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് കാരറ്റിന്റെ സ്വാതന്ത്ര്യം കൂടെ ചേർന്ന് നല്ല രുചികരമായ ഇത് എല്ലാവർക്കും.
ഇഷ്ടമാവുകയും വെറുതെ നമ്മൾ ക്യാരറ്റ് മാത്രം തയ്യാറാക്കൽ ആർക്കും ഇഷ്ടമാവില്ല പക്ഷേ ബീൻസും കൂടി ചേർത്ത് ഇറങ്ങൂ എല്ലാവരും കഴിക്കുകയും ചെയ്യും ഹെൽത്തിനോട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് അതുപോലെ നമുക്ക് കുറച്ചധികം വെജിറ്റബിൾസ് തയ്യാറാക്കുന്ന എല്ലാ തോരനും വളരെയധികം രുചികരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും.
Read More : മീൻ ഇല്ലാതെ മീൻ വറുത്തത് പോലെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം
മീൻ ഇല്ലാതെ മീൻ വറുത്തത് പോലെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം