Special Kadachakka Curry: ഇറച്ചി കറികൾ നമുക്ക് ക്ഷീണിച്ചൊക്കെ കൊണ്ട് നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യമായി കളഞ്ഞതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്
ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്തു കൊടുത്തു അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക
മസാല തയ്യാറായി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അതിലേക്ക് തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വെന്ത് കുറുകി വരുമ്പോൾ ശരിക്കും ചിക്കൻ കറിയുടെ അതേ സ്വാതന്ത്ര്യം തന്നെയായിരിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും.
Special Kadachakka Curry
ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെയൊക്കെ കഴിക്കുന്നതിന് ഇതു മാത്രം മതി ഇത്രയധികം രുചികരമായ മാറുന്നതിന് എന്തൊക്കെയാണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് ഇവിടെ വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Credit: Sheeba’s Recipes