Taste Mate

Author: Asha Raja

  • അഞ്ചു മിനിറ്റിൽ നല്ല രുചികരമായ പഴംപൊരി | Tasty Kerala Pazhampori Recipe

    അഞ്ചു മിനിറ്റിൽ നല്ല രുചികരമായ പഴംപൊരി | Tasty Kerala Pazhampori Recipe

    About Tasty Kerala Pazhampori Recipe

    പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കടയിലെ പോലെ നല്ലപോലെ പൊങ്ങി വരുന്നില്ല എന്നും അതുപോലെ ക്രിസ്പി ആവുന്നില്ല എന്നും സ്വാതി പറയുന്ന ആളുകളുണ്ട് പഴംപൊരി ഒരിക്കലും അത്രയേ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒന്നല്ല നമ്മൾ മാവ് കുഴക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതൊക്കെ ഒന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മാത്രം മതിയാകും പഴംപൊരി നല്ല രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം.

    Ingredients:

    • 2 ripe bananas (Nendran variety is commonly used)
    • 1 cup all-purpose flour
    • 2 tablespoons rice flour
    • 1/4 cup semolina (optional, for added crunch)
    • 1/4 teaspoon turmeric powder
    • 1/2 teaspoon baking soda
    • A pinch of salt
    • 2-3 tablespoons sugar (adjust to taste)
    • Water (enough to make a thick batter)
    • Coconut oil (for deep frying)

    Learn How to make Tasty Kerala Pazhampori Recipe

    Tasty Kerala Pazhampori Recipe | അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നേന്ത്രപ്പഴം നല്ല മധുരമുള്ളത് നോക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതുപോലെ തോല് കളഞ്ഞു നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക. അടുത്തതായിട്ട് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടിയും പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ല പോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് പാല് കൂടി ചേർത്ത് കുഴക്കാവുന്നതാണ്. നല്ല ക്രിസ്പിയായി കിട്ടുന്നതിന് വേണമെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം നല്ല രുചികരമായിട്ട്. Tasty Kerala Pazhampori Recipe

    എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മാവ് ഒരു 15 മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കാം അതിനുശേഷം പഴം ഇതിലേക്ക് മുക്കി നല്ല തിളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തു കോരാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പഴംപൊരിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Ratnas kitchen

    Read More : ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു നാടൻ കറി

    അടിപൊളി ഒരു വെള്ളക്കടലക്കറി

  • കുക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ പപ്സ് തയ്യാറാക്കാം | Cooker puffs recipe

    കുക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ പപ്സ് തയ്യാറാക്കാം | Cooker puffs recipe

    About Cooker puffs recipe

    കുക്കറിൽ വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് പപ്സ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. കുക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാമെന്ന് പറയാൻ കാരണം ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മാവ് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കണം അതിനായി മൈദയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എണ്ണയും വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക എണ്ണ കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ തന്നെ വേണം അതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് മാവ് ഒരു രണ്ടുമണിക്കൂർ അടച്ചു വയ്ക്കണം അടച്ചുവച്ചതിനുശേഷം വീണ്ടും നമ്മൾക്ക്.

    Ingredients:

    • 2 sheets of puff pastry (thawed if frozen)
    • 4 boiled eggs, chopped
    • 1 large onion, finely chopped
    • 1 large tomato, finely chopped
    • 1 green chili, finely chopped (optional, for some heat)
    • 1 teaspoon ginger-garlic paste
    • 1/2 teaspoon turmeric powder
    • 1/2 teaspoon red chili powder
    • 1/2 teaspoon garam masala
    • Salt to taste
    • 2 tablespoons oil
    • Fresh coriander leaves, chopped (for garnish)

    Learn How to make Cooker puffs recipe

    Cooker puffs recipe അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മാവ് ഒന്ന് പരത്തി അതിന് മുകളിൽ വീണ്ടും എണ്ണ തടവി വീണ്ടും ഇതൊരു ലേയർ ലേയർ പോലെ പരത്തി എടുക്കേണ്ടതാണ് കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ആയി കിട്ടുമ്പോൾ മാത്രമേ ഈ ഒരു പപ്സ് റെഡിയായി കിട്ടുകയുള്ളൂ അതിനുശേഷം ഇത് ചെറിയ പീസ് ആയിട്ടും മുറിച്ച് അതിനുള്ളിലേക്ക് മസാല വെച്ച് കൊടുക്കണം.

    എങ്ങനെയാണ് മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോയിൽ കാണാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെ മസാല തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്.

    മസാല നിറച്ചും മടക്കി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ കുക്കറും കറക്റ്റ് ആയിട്ട് ചൂടാക്കി വെച്ചിട്ടുള്ള ഉള്ളിലേക്ക് വച്ചുകൊടുത്ത് ഇതൊന്നു വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. അതുപോലെതന്നെ ഉള്ളിലായിട്ട് വയ്ക്കുന്ന മുട്ട മസാല എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോയിൽ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെ മസാല തയ്യാറാക്കി അതിനുള്ളിലേക്ക് വെച്ചതിനുശേഷം കുക്കറിന്റെ ഉള്ളിൽ വെച്ച് അതിനുശേഷം അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്

    നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

    Read More : അടിപൊളി ഒരു വെള്ളക്കടലക്കറി 

    വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ പൊറോട്ട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം

  • എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഒരു സ്നാക്ക് | Easy maida snack recipe

    എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഒരു സ്നാക്ക് | Easy maida snack recipe

    About Easy maida snack recipe

    കുറച്ച് മൈദയുണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഒരു സ്നാക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കും കടയിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന അതേ രീതിയിൽ തന്നെ നമ്മൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് .

    Ingredients:

    • 1 cup all-purpose flour (maida)
    • 1/4 cup semolina (sooji)
    • 1/4 cup yogurt
    • 1/4 teaspoon baking soda
    • 1/2 teaspoon salt (adjust to taste)
    • Water, as needed
    • Oil for deep frying

    Learn How to make Easy maida snack recipe

    Easy maida snack recipe | ഇത് എല്ലാവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സ്നാക്കാണ്. അതിനായി ഒരു ബൗൾ എടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് മൈദയിട്ട് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്യുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കുക പോലെ ഇളക്കിയ ഈ മൈദ മാവ് ഒരു സൈഡിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കുക പിന്നീട് വേറൊരു ബൗൾ എടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അടിച്ചെടുക്കുക മുട്ട നല്ലപോലെ പതഞ്ഞു വരേണ്ട ആവശ്യം ഒന്നുമില്ല ഒന്ന് ഇളക്കിയശേഷം.

    മുകളിൽ തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന മൈദപ്പൊടി ഇട്ട് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് മാവ് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല മാവ് ലൂസ് ആവാതെ കട്ടിയായി തന്നെ കുഴച്ചെടുക്കാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം പിന്നീട് കുഴച്ചെടുത്ത മാവ് പരത്തിയശേഷം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക പിന്നീട് ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ഇതു വറുത്തെടുക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള ഓയിൽ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക നല്ലപോലെ ഓയിൽ ചൂടായ ശേഷം ഓരോന്നായി വറത്തു എടുക്കുക ഇതൊരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചിയുള്ള ഈ മൈദ കൊണ്ടുള്ള സ്നാക്ക് . Easy maida snack recipe

    എല്ലാവർക്കും എളുപ്പമുണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കുന്നതാണ് ഈസി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ സ്നാക്ക് എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കി ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് മുട്ടയും മൈദമാവും പഞ്ചസാരയും വെച്ചുള്ള ഈ സ്നാക്ക് നിങ്ങളുടെ കൂട്ടുകാർക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത് മാവ് കുഴച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ഒരുപാട് കട്ടിയാവാതിരിക്കാനും പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ ഉള്ളു വേവാതെ ഇരിക്കുകയും ചെയ്യും ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്നാക്ക് ഒരാഴ്ചയോളം അങ്ങനെ ഇരിക്കുന്നതാണ് കുട്ടികൾ സ്കൂൾ വിട്ടു വരുമ്പോൾ നമ്മൾക്ക് കൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് ആണിത് സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മുട്ടയിൽ തന്നെ വേണം മാവ് കുഴച്ചെടുക്കാൻ ആയിട്ട് അത് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.

    Read More : റവയും പഴവും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കേക്ക്

    ഇളനീർ പുഡ്ഡിങ്ങിന്റെ അത്രയും സ്വാദ്ള്ള മറ്റൊരു പുഡിങ് ഇല്ല

  • വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ പൊറോട്ട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം | Easy Kerala parotta recipe

    വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ പൊറോട്ട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം | Easy Kerala parotta recipe

    About Easy Kerala parotta recipe

    വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ പൊറോട്ട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

    Ingredients:

    For the Dough:

    • 3 cups all-purpose flour (maida)
    • 1 tablespoon sugar
    • 1 teaspoon salt
    • Water, as needed
    • 2 tablespoons ghee or oil

    For Layering:

    • Ghee or oil for brushing
    • All-purpose flour for dusting

    Learn How to make Easy Kerala parotta recipe

    Easy Kerala parotta recipe | അത്ര എളുപ്പത്തിൽ സാധാരണയായി പൊറോട്ട ലെയറായിട്ട് വരികയില്ല എന്നാൽ ഈ മെത്തേഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കും പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കാനായി ഒരു ബൗളിൽ കുറച്ച് മാവ് എടുക്കുക ഇത് നല്ലപോലെ ഇളക്കിയശേഷം കുറച്ച് തൈരും ആവശ്യത്തിനുള്ള മുട്ടയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മാവ് കുഴച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് റിഫൈൻഡ് ഓയിലോ ബട്ടറോ നിങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതാണ് പിന്നീട് കുഴച്ചെടുത്ത മാവിൽ നിന്നും ഓരോ ഉരുളകളാക്കി ചപ്പാത്തി പരത്തുന്ന.

    പലഗയിൽ കുറച്ച് ബട്ടർ ഓയിൽ തടവിൽ നല്ലപോലെ പരത്തി എടുക്കുക പരത്തിയ ചപ്പാത്തി ഒരു കത്തി വെച്ച് നുൽ പോലെ മുറിച്ച് എടുക്കുക പിന്നീട് ഇത് നല്ലപോലെ എല്ലാം കൂടി ചേർത്ത് ഉരുട്ടി ഒരു സൈഡിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഉരുട്ടിയ മാവ് പലകയിൽ ഓയിൽ തടവിക്കൊടുത്ത ശേഷം കൈകൊണ്ടുതന്നെ പരത്തിയെടുക്കുക ഓയിൽ നല്ലപോലെ ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഇത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയില്ല ഒട്ടി പിടിക്കുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ച് ഓയിൽ അതിന്റെ മേലെ നല്ലപോലെ തടവി കൊടുക്കേണ്ടതാണ് പിന്നീട് ഒരു പാൻ. Easy Kerala parotta recipe

    അടുപ്പത്ത് വച്ച് അത് ചൂടായശേഷം കൈകൊണ്ട് പരത്തിയ പൊറോട്ട അതിലിട്ട് ചൂടോടെ ചുട്ടെടുക്കേണ്ടതാണ് ചുട്ടെടുത്ത പൊറോട്ട ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി രണ്ട് സൈഡും നല്ലപോലെ തട്ടിക്കൊടുക്കുകയാണെങ്കിൽ നൂൽ പോലത്തം പൊറോട്ട നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനായിട്ട് സാധിക്കുന്നതാണ് ഈ പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഡ്രൈ ആവാതിരിക്കാൻ ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ കൈയിൽ പുരട്ടേണ്ടതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ പൊറോട്ട കഴിക്കാനും വളരെ രുചിയുള്ളതും ഉണ്ടാക്കി നോക്കി

    ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സംശയം ഉണ്ടെങ്കിൽ ചാനൽ നിങ്ങൾക്ക് നോക്കാവുന്നതാണ് ഈ പൊറോട്ട മാവ് കുഴച്ചാൽ ഉടനെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കും ഈ പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കാനായി ഗോതമ്പുമാവും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് ഇനി ആരും പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയില്ല എന്ന് പറയരുത് ഈ ചാനൽ നോക്കി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ഈസി ആയിട്ടുള്ള പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കുന്നതാണ്.

    Read More : റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ രുചികരമായ പാൽപത്തിരി തയ്യാറാക്കാം

    ഇളനീർ പുഡ്ഡിങ്ങിന്റെ അത്രയും സ്വാദ്ള്ള മറ്റൊരു പുഡിങ് ഇല്ല 

  • റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ രുചികരമായ പാൽപത്തിരി തയ്യാറാക്കാം | Paal Pathiri recipe

    റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ രുചികരമായ പാൽപത്തിരി തയ്യാറാക്കാം | Paal Pathiri recipe

    About Paal Pathiri recipe

    വീട്ടിൽ കുറച്ച് റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് റവയും മൈദയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പാൽ പത്തിരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം.

    ഈ ഒരു പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യ റവ നന്നായിട്ട് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുക അതിലേക്ക് ഇനി നമുക്ക് റവ നന്നായിരുന്നു കുതിർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാൻ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുത്ത് ശേഷം കുതിരാൻ വെച്ചാലും മതിയാകും അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മൈദയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും എണ്ണയും ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനെ ചെറിയ വട്ടത്തിൽ പരത്തി എടുത്തതിനുശേഷം എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് പാല് വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം.

    എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോയിൽ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വീഡിയോ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് നമുക്ക് ഏത് രണ്ട് രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം ഇത് എണ്ണയിലും വറുത്തെടുക്കുന്നുണ്ട് അതുപോലെതന്നെ ചിരിച്ചിട്ടില്ല ചപ്പാത്തി ഒക്കെ പോലെ 10 രൂപക്ക് പോലും നമുക്ക്. പരത്തിയെടുക്കുകയും ചെയ്യാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പത്തിരി വ്യത്യസ്തമായിട്ട് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്.

    എന്ന് വിശദമായി വീഡിയോയുടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് ഇതിന്റെ കൂടെ നമുക്ക് ചിക്കൻ കറിയും മുട്ടക്കറിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ് നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് വളരെ രുചികരമാണ് വെറുതെ കഴിക്കാൻ നല്ല ടേസ്റ്റ് ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

    Read More : എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഫുൽക്ക

    കറുമുറാ കഴിക്കാൻ പപ്പടവട 

  • ചപ്പാത്തിക്ക് ഇതിലും നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷൻ വേറെയില്ല | Special green peas curry recipe

    ചപ്പാത്തിക്ക് ഇതിലും നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷൻ വേറെയില്ല | Special green peas curry recipe

    About Special green peas curry recipe

    ചപ്പാത്തി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഗ്രീൻപീസ് കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

    Ingredients:

    • 1 cup green peas (fresh or frozen)
    • 1 large onion, finely chopped
    • 2 tomatoes, finely chopped
    • 2 green chilies, finely chopped
    • 1 tablespoon ginger-garlic paste
    • 1/2 teaspoon cumin seeds
    • 1/2 teaspoon mustard seeds
    • 1/2 teaspoon turmeric powder
    • 1 teaspoon red chili powder (adjust to taste)
    • 1 teaspoon coriander powder
    • 1/2 teaspoon garam masala
    • Salt to taste
    • 2 tablespoons cooking oil
    • Fresh coriander leaves for garnish

    Learn How to make Special green peas curry recipe

    Special green peas curry recipe | ഈ ഒരു കറി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും കാരണം ഈ കറിയുടെ സ്വാദ് അത്രമാത്രം നല്ലതാണ്. ആദ്യം ഗ്രീൻപീസ് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാനായിട്ട് ഇടുക അതിനായിട്ട് ഒരു 8 മണിക്കൂർ എങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇട്ടതിനുശേഷം വേണം തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത് അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്. അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ നമുക്ക് കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചക്കറികളും ഈ ഒരു ഗ്രീൻപീസ് ചേർത്തു കൊടുക്കണം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

    തക്കാളിയും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പച്ച തേങ്ങ അരച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് അത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് . Special green peas curry recipe

    ഗരം മസാല കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ തന്നെ മാറുന്നതാണ് തേങ്ങ അരച്ച് ചേർക്കുന്നത് നല്ല കുറുകി കറിയാണിത്. തയ്യാറാക്കി എളുപ്പമാണ് വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു കവിത തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

    Read More : റവയും പഴവും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കേക്ക് 

    ഐസ് കോഫി 2 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം

  • റവയും പഴവും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കേക്ക് | Rava Banana Cake recipe

    റവയും പഴവും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കേക്ക് | Rava Banana Cake recipe

    About Rava Banana Cake recipe

    റവയും പഴവും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം.

    Ingredients:

    • 1 cup semolina (rava or suji)
    • 1 cup ripe bananas, mashed
    • 1/2 cup plain yogurt
    • 1/2 cup sugar (adjust to taste)
    • 1/4 cup melted butter or vegetable oil
    • 1 teaspoon vanilla extract
    • 1/2 teaspoon baking soda
    • 1 teaspoon baking powder
    • A pinch of salt
    • 1/2 cup chopped nuts (optional)
    • Butter or oil for greasing the pan

    Learn How to make Rava Banana Cake recipe

    Rava Banana Cake recipe | ഈ ഒരു കപ്പ് കേക്ക്. നല്ല രുചികരമായിട്ടും ഹെൽത്തിയായിട്ടുമാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് കാരണം ഇത് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് റവ നമുക്ക് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് അതിലേക്ക് പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ശർക്കരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പഴവും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഇത് അരച്ചെടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് സോഡാപ്പൊടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് .

    നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഈ ഒരു മാവിന് നമുക്ക് ചെറിയൊരു പാത്രങ്ങളിലേക്ക് നെയ്യ് തടവിയതിന് ശേഷം മാവ് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് നട്ട്സ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Rava Banana Cake recipe

    റവയും പഴവും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല എത്രയും എളുപ്പത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കടകളിൽ നിന്നും മാത്രമായിരിക്കും നമ്മൾ ഇതുപോലത്തെ പലഹാരങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവുക എന്നാൽ ഇനി അങ്ങനെയല്ല നമുക്ക് എവിടെ നിന്ന് വേണമെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും.

    Read More : കറുമുറാ കഴിക്കാൻ പപ്പടവട

    ഇനി പാക്കറ്റ് നൂഡിൽസ് വാങ്ങേണ്ട നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം

  • കറുമുറാ കഴിക്കാൻ പപ്പടവട | Kerala naadan Pappada vada Recipe

    കറുമുറാ കഴിക്കാൻ പപ്പടവട | Kerala naadan Pappada vada Recipe

    About Kerala naadan Pappada vada Recipe

    പപ്പടവട അത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അത് നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കില്ല വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും.

    Ingredients:

    • 1 cup rice flour
    • 1 cup grated coconut
    • 1 cup water
    • 1/2 cup finely chopped onions
    • 2 green chilies, finely chopped
    • 1 sprig curry leaves, chopped
    • 1/2 teaspoon cumin seeds
    • Salt to taste
    • Oil for deep frying

    Learn How to make Kerala naadan Pappada vada Recipe

    Kerala naadan Pappada vada Recipe | ഒരു നാലുമണി പലഹാരം കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള നല്ല ഒരു പലഹാരമാണിത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടവുമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് കടലമാവ് നന്നായിരുന്നു കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുറച്ച് കട്ടിയിൽ തന്നെ കുഴച്ചെടുക്കണം.

    കുറച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് പപ്പടം നന്നായിട്ട് ക്ലീൻ ചെയ്തെടുത്തതിന് നമുക്ക് ഈ ഒരു മാവിലേക്ക് മുക്കി തെളിച്ചു എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തുകോരികയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ രുചികരവും ഹെൽത്തിയുമാണ് ഈയൊരു പപ്പടം നമുക്ക് നാട്ടിൽ പുറത്തൊക്കെ ഇഷ്ടംപോലെ കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പപ്പടം നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകുന്ന ഒരു സ്വാദമാണ് ഈ ഒരു പപ്പടക്കുള്ളത് കായപ്പൊടിയൊക്കെ ചേർക്കുന്നത് പ്രത്യേക വാസനയും ഒക്കെ ചേരുന്നത് കൊണ്ട് നല്ല രുചികരവുമാണ്. പണ്ടൊക്കെ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ. Kerala naadan Pappada vada Recipe

    നമുക്ക് ഇപ്പോഴത്തെ പോലെ പിസ്സയും ബർഗറും ഒന്നുമല്ലാതെ പപ്പടം പോലെ നാടൻ പലഹാരങ്ങളാണ് കഴിക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും അറിയുന്നതാണ് പക്ഷേ പപ്പടം വീട്ടിൽ ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്നുള്ള ആർക്കും അറിയുന്ന കാര്യമല്ല പപ്പടം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം പപ്പടം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് എങ്ങനെയാണെന്നുള്ള വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

    Read More : കേരള ചപ്പാത്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല

    വെറും മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് 15 മിനിറ്റിൽ ഹൽവ

  • എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഫുൽക്ക | Home Made Phulka recipe

    എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഫുൽക്ക | Home Made Phulka recipe

    About Home Made Phulka recipe

    വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് പുൽക്ക തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പുൽക്കാ എന്ന് പറയുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്കൊക്കെ വളരെയധികം തോന്നൽ നമ്മുടെ സാധാരണ ചപ്പാത്തി എണ്ണയൊന്നും ഇല്ലാതെ കനലിൽ ഡയറക്റ്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന സാധനത്തിന്റെ പേരാണ്.

    Ingredients:

    • 2 cups whole wheat flour
    • Water (for kneading)
    • Salt (to taste)
    • Ghee or oil (for brushing)

    Learn How to make Home Made Phulka recipe

    Home Made Phulka recipe | ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് സാധാരണ പോലെ തന്നെ ഗോതമ്പ് മാവ് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും എണ്ണയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പരത്തിയെടുത്ത് സാധാരണ പോലെ തന്നെ.

    ചപ്പാത്തിയുടെ പോലെ ഒന്ന് പരത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതൊരു കറക്റ്റ് പാട്ടത്തിന് തന്നെ പരത്തി എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് കനൽ വെച്ച് കനൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിലേക്ക് നല്ല ഹോൾസ് ഉള്ള ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്ന പാൻ കിട്ടും അത് വെച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇട്ട് രണ്ട് സൈഡും മറിച്ചിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന ഡയറക്ടർ കാണിച്ചിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ പൊള്ളമായിട്ട് വരികയും നല്ലപോലെ വെന്തു കിട്ടുകയും ചെയ്യുകയും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. Home Made Phulka recipe

    തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഒട്ടും എണ്ണയില്ലാതെയാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയാടിഷ്ടം ആവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

    Read More : കറി പോലും വേണ്ട ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് രണ്ടു മിനിറ്റിൽ പലഹാരം

    കേരള ചപ്പാത്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല