ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി.!! റോസ് ഇനി കാട് പോലെ വളരും; ചെറിയൊരു കമ്പിൽ റോസ് കുല കുലയായി പൂക്കാനുള്ള കിടിലൻ ട്രിക്ക്.!! Rose flowering tricks

Rose flowering tricks : ചെറിയൊരു കമ്പ് മാത്രം മതി റോസാചെടികൾ നന്നായി വളർന്ന് കാട് പോലെ പടരാൻ! റോസാപ്പൂക്കൾ കുലകുലയായി വിരിയുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ഒരു ട്രിക്കിനെക്കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്. എല്ലാ പ്രായക്കാരുടെയും മനസ്സിൽ പ്രത്യേക സ്ഥാനം നേടിയിരിക്കുന്ന മനോഹര പുഷ്പങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് റോസാപ്പൂവ്. പനിനീർപ്പൂവ് എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ പൂവ് വീട്ടുമുറ്റത്ത് വളർത്തുമ്പോൾ അതിന്റെ ഭംഗി ഇരട്ടിയാകുന്നു. Rose flowering tricks റോസാചെടി നടുന്ന രീതി, അതിന്റെ പരിപാലനം, സംരക്ഷണം, കൂടാതെ നല്ല രീതിയിൽ…

ഉത്സവ പറമ്പിൽ കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയിൽ മുളക് ബജ്ജിയും ചമ്മന്തിയും || തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ മുളക് ബജ്ജി | Chilli Bajji recipe

Chilli Bajji recipe : വളരെ രുചികമായി തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മുളക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുമ്പോൾ എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് എല്ലാവരുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്നുതന്നെയാണ്. നമ്മൾ ഉത്സവപ്പറമ്പിൽ നിന്നെല്ലാം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന അതെ രുചിയിൽ മുളക് ബജി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പക്ഷേ ശരിയായ മാവ് കുഴക്കുകയും മുളകുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്താൽ മാത്രമേ ബജി നല്ലതുപോലെ പുറമെ ക്രിസ്പിയും ഉൾഭാഗം നല്ല സോഫ്‌റ്റും ആയി മുളക് കൂടുതൽ രുചി ഉണ്ടാവുകയുള്ളു. Chilli Bajji recipe ingredients…

ചൈനീസ് ബാൾസം ചെടി നന്നായി വളരാനും ധാരാളം പൂക്കൾ തരാനും നല്ലൊരു പോട്ടി മിക്സ്; ബാൾസം ചെടിയിൽ പൂക്കൾ വളരുന്നതിൻറെ രഹസ്യം ഇതാ.!! Chinese balsam Planting tips

Chinese balsam Planting tips : ചൈനീസ് ബാൾസം ചെടി നന്നായി വളരാനും നിറയെ പൂക്കൾ തരാനും ചെറിയെങ്കിലും സ്ഥിരമായ പരിചരണം മതി. ഈ ചെടിക്ക് വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്ത, ജൈവവസ്തുക്കൾ ചേർന്ന മണ്ണാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. മണൽ, ചാണകപ്പൊടി, പഴകിയ ചകിരിച്ചോറ്, കരിയില എന്നിവ ചേർന്ന മിശ്രിതം മണ്ണിനെ ഇളക്കമുള്ളതും പോഷകസമ്പന്നവും ആക്കും. കടുത്ത വെയിൽ ഈ ചെടിക്ക് ദോഷകരമായതിനാൽ പകുതി തണൽ ലഭിക്കുന്ന ഇടമാണ് നല്ലത്. അതുപോലെ അതിരുകടന്ന വെള്ളം കൊടുക്കുന്നതും ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അതു…

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഇനി കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല; മാസങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി വെക്കാം | Ginger-Garlic Paste

Ginger-Garlic Paste : ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും നന്നായി വൃത്തിയാക്കി, ഈർപ്പം ഒന്നും ഇല്ലാതെ പൊടിച്ചെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ നാൾ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം. പല മലയാളം കുക്കിംഗ് ടിപ്പുകളിലും പേസ്റ്റിൽ അല്പം ഉപ്പ്, എണ്ണ, ചിലപ്പോൾ വിനാഗിരി കൂടി ചേർത്താൽ കൂടുതൽ കാലം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാം. നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് റെസിപ്പി ആണ് ഇവിടെ…

ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയിൽ ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കിയാലോ | Snack Onion Vada Recipe

Snack Onion Vada Recipe : കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ് ഉള്ളിവട. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ കഴിക്കാൻ അതും ചൂട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഇതുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വേറെ പലഹാരം ഒന്നും തന്നെ വേണ്ട. പുറത്തൊക്കെ കടകളിൽ എപ്പോഴും കാണുന്നതുമായ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഉള്ളിവട. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധങ്ങളും അതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധവും താഴെ പറയുന്നുണ്ട്. Snack Onion Vada Recipe ഈ ഒരു…

പച്ചമഞ്ഞൾ കിട്ടിയാൽ ആരും ഒരു കഷ്ണം പോലും കളയാതെ ഈ സൂത്രം ചെയ്യൂ; ഇനി വര്ഷങ്ങളോളം മഞ്ഞൾപൊടി കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാം.!! Organic Turmeric Powder making tips

Organic Turmeric Powder making tips : പച്ചമഞ്ഞൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമായ ഒരു ചേരുവയാണ്. പച്ചമഞ്ഞളിന്റെ പൊടി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നോക്കാം. ആദ്യം ആവശ്യത്തിന് പച്ചമഞ്ഞൾ എടുക്കുക. അതിന്റെ വേരുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് മണ്ണും അഴുക്കും നന്നായി പോകുന്ന രീതിയിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കണം. അതിനുശേഷം അത് അല്പം വേവിച്ചെടുക്കുക. അധികമായി വേറുതെ വേവിച്ച് കുഴഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. വേവിച്ച ശേഷം വെള്ളം ഊറ്റി കളഞ്ഞ് മഞ്ഞൾ നന്നായി ഉണക്കിയെടുക്കുക. പൂർണ്ണമായി ഉണങ്ങിയ ശേഷം…

ഒറ്റ സ്പ്രേ കൊണ്ട് ഉറുമ്പ് പ്രശ്നത്തിന് വിട; ഇതൊന്ന് സ്പ്രേ ചെയ്താൽ മതി! പയറിലെ ഉറുമ്പുകളെ സെക്കന്റുകൾ കൊണ്ട് തുരത്താം | Get rid of pest in payar plants

Get rid of pest in payar plants : പയറിലെ കീടശല്യം പലപ്പോഴും വിളവിനെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. ചാഴി, ഉറുമ്പ്, പുഴുക്കൾ, കിളികൾ തുടങ്ങിയവയുടെ ആക്രമണം കൂടുമ്പോൾ പൂക്കൊഴിച്ചിലും കായ്പിടിത്ത കുറവും സംഭവിക്കാം പയറുകൃഷിയിൽ ഉറുമ്പ്, ചാഴി, മുന്ന, തത്ത തുടങ്ങിയവയുടെ ശല്യം നിയന്ത്രിച്ചാൽ, ദിവസേന നല്ല വലുപ്പത്തിലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പയറുകൾ കൊയ്യാൻ സാധിക്കും. ചെടിയുടെ ചുറ്റുപാടിൽ ഇത്തരം കീടങ്ങൾ അടുക്കാതിരിക്കാനായി ചില ലളിതമായ മാർഗങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാം. പയറു മൂത്ത് തുടങ്ങുമ്പോൾ…

ഓട്സ് ദോശ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; ഓട്സ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും കൊതിയോടെ കഴിക്കും | Oats Dosa Recipe

Oats Dosa Recipe : ഓട്സിന് ഇന്ന് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വലിയ പ്രാധാന്യം ലഭിച്ചുവരുന്നു. കുറുക്കായോ മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങളായോ ഓട്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. ഓട്സ് ദോശ ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. ചട്നിയോ സാമ്പാറോ കൂട്ടി കഴിക്കുമ്പോൾ ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്. ഓട്സിന്റെ നാരും പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നതിനാൽ ഡയറ്റിനും ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനും ഇത് മികച്ചതാണ്. അങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ ഓട്സ് ദോശയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി നോക്കാം. Oats…

മീനിൽ ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്യൂ മീനിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി ചേർത്താൽ കാണു മാജിക് വെറും 5 മിനിറ്റിൽ മീൻ ചെതുമ്പൽ കളയാം.!! Kozhuva Fish Cleaning Tip

Kozhuva Cleaning Tip : “ഇനി കൊഴുവ മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ വെറും 5 മിനിറ്റിൽ കിലോ കണക്കിന് മീൻ ക്ലീൻ ചെയ്യാം മുഴുവൻ ചെതുമ്പലും പോകും മീൻ പൊടിഞ്ഞു പോകുകയും ഇല്ല ” അടുക്കളയിൽ നിത്യവും ഉപയോഗിക്കുന്ന പല സാധനങ്ങളും കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് പച്ചക്കറികളും, ബിസ്ക്കറ്റുമെല്ലാം പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകുന്നത് ഒരു പതിവ് കാഴ്ചയായിരിക്കും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ…

ഇനി കുരുമുളക് വാങ്ങേണ്ട.!! ഈ ഒരു ഈർക്കിൽ സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി; ഒരു ചെറിയ തിരിയിൽ നിന്നും നൂറു കണക്കിന് കുരുമുളക് പറിക്കാം!! Bush pepper cultivation

Bush pepper cultivation : കുരുമുളക്, അഥവാ കറുത്ത സ്വർണം, നമ്മുടെ വീടുകളിൽ വളർത്താൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിളയാണ്. അതിന്റെ വിലയും പ്രാധാന്യവും കാരണം, വീട്ടിൽ തന്നെ കൂടുതൽ കുരുമുളക് ലഭിക്കാൻ എന്ത് ചെയ്യാമെന്നത് പലരും അന്വേഷിക്കാറുണ്ട്. ചില ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നമ്മുടെ വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായ കുരുമുളക് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുവാൻ സാധിക്കും. വളരെ ചെറിയ ഒരു ഈർക്കിൽ ഉപയോഗിച്ചും കുരുമുളക് തൈ പിടിപ്പിച്ച് നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാവുന്ന ഒരു രീതി ഉണ്ട്….