Taste Mate
Latest Malayalam News. Recipe News, Vegetarian Recipes, Juices and shakes, Non vegetation Recipes, Sweets | മലയാളം ന്യൂസ് പോർട്ടൽ

ചിരട്ട ഉണ്ടോ? മല്ലിയില കാടായി വളർത്താം.!! മല്ലി ഇല ഇങ്ങനെ നട്ടാൽ പറിച്ചാൽ തീരൂല്ല; ഇനി ഒരിക്കലും ഇത് കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട.!! malli propagation easy tricks

malli propagation easy tricks : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ കറികളും മറ്റും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സ്ഥിരമായി ആവശ്യമായി വരാറുള്ള ഒന്നായിരിക്കും മല്ലിയില. സാധാരണയായി മല്ലിയില കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളത്. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന മല്ലിയിലയിൽ എന്തെല്ലാം തരത്തിലുള്ള വിഷാംശങ്ങൾ അടിച്ചിട്ടുണ്ടാകും എന്ന കാര്യം ഉറപ്പു പറയാനായി സാധിക്കില്ല. അതേസമയം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ അടുക്കള ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള മല്ലിയില കൃഷി ചെയ്ത് എടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു…

Aug 07, 2026 Read more

പെരുംജീരകം പൊടിക്കുമ്പോൾ രുചി കൂട്ടാൻ ഒരു സീക്രെട്ട് ചേരുവ.!! പെരും ജീരകം പൊടിക്കുമ്പോൾ ഇതും കൂടി ചേർക്കൂ രുചി ഇരട്ടി.!! Fennel Seeds powder Making

Fennel Seeds powder Making : ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും ചേർക്കുന്നതാണ് പെരുംജീരകം. ബിരിയാണിയിൽ മാത്രമല്ല ചില നോൺ വെജ് വിഭവങ്ങളിലെയും പ്രധാന ചേരുവയാണ് പെരുംജീരകം. എന്തിലാണെങ്കിലും ഇത് പൊടിച്ച് ചേർക്കുന്നത് ആണ് നല്ലത്. പെരുംജീരകം കുറെ കാലം കേടാവാതെ ഇരിക്കാൻ ഇത് ഉണക്കി പൊടിക്കാം. പെരുംജീരകം ചേർക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾക്ക് നല്ല സ്വാദും മണവും ഉണ്ടാകും. പെരുംജീരകം പൊടിക്കുമ്പോൾ കൂടെ ഒരു സാധനം കൂടെ ചേർത്താൽ നല്ല രുചിയാവും. ഇത് എന്താണെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം ആവശ്യത്തിന്…

Aug 07, 2026 Read more

എളുപ്പത്തിൽ തൈര് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം; സാലഡ് രുചികരമാക്കാൻ ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്യൂ | Curd salad recipe

Curd salad recipe : ബിരിയാണി സാലഡ് പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ബിരിയാണി. സാധാരണ നമ്മൾ ബിരിയാണിയുടെ കൂടെ കഴിക്കുന്ന ഈ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലും കുറച്ച് പ്രത്യേകതയുണ്ട്. ബിരിയാണിയുടെ രുചി കൂട്ടാൻ ഈ സാലഡ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ബിരിയാണിക്ക് മാത്രമല്ല നെയ്‌ച്ചോറിനും സാധാ ചോറിനുമെല്ലാം ഈ ഒരു സാലഡ് പെർഫെക്റ്റ് ആണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കൂട്ടും ഈ സാലഡ് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് പരിചയപ്പെട്ടാലോ.. Curd salad recipe ingredients…

Aug 07, 2026 Read more

മുറ്റത്തെ ഇന്റർലോക്ക് കറുത്ത്പോയോ? ഉരച്ചുകഴുകി കൈവേദനിക്കണ്ട. മുറ്റത്തെ ഇന്റർലോക്ക് കട്ടകൾ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാം | Interlock Tiles easy Cleaning tips

Interlock Tiles easy Cleaning tips : മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് എല്ലാ വീടുകളിലും മുറ്റം ഇന്റർലോക്ക് കട്ടകൾ പോലുള്ളവ പാകിയാണ് സെറ്റ് ചെയ്തെടുക്കുന്നത്. കാഴ്ചയിൽ ഇവ കാണാൻ വളരെയധികം ഭംഗി തോന്നുമെങ്കിലും മഴക്കാലമായാൽ അവയിൽ പായലും പൂപ്പലും പിടിച്ച് വളരെ വലിയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് വഴുക്കൽ പിടിച്ച ഭാഗങ്ങളിലൂടെ നടന്നുപോകുമ്പോൾ വീഴാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഇത്തരത്തിൽ കറപിടിച്ച ഇന്റർലോക്ക് കട്ടകൾ എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ…

Aug 06, 2026 Read more

മഴക്കാലത്ത് പത്ത് മണി ചെടികളുടെ സംരക്ഷണം; ഇത് അറിയാതെ പത്തുമണി ചെടി വളർത്തല്ലേ.!! Portulaca plants monsoon care

Portulaca plants monsoon care : പൂക്കൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരുടെയും വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും പത്ത് മണി പൂവ്. പല നിറങ്ങളിൽ പത്ത് മണി പൂവ് ഉണ്ടായി നിൽക്കുന്നത് കാണാൻ തന്നെ നല്ല രസമാണ്. മഴക്കാലത്ത് ഈ ചെടികൾ വളരെ അധികം നോക്കണം. ഒരുപാട് പൂക്കൾ തിങ്ങി നിറഞ്ഞ് ഉണ്ടാകുന്ന ചെടിയാണ് ഇത്. പത്ത് മണി പൂവിന്റെ കുറെ വെറൈറ്റികൾ ഇപ്പോൾ കടകളിൽ നിന്ന് കിട്ടും. പത്ത് മണി ചെടി മഴക്കാലത്ത് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം എന്ന്…

Aug 06, 2026 Read more

ഒരു തുള്ളി എണ്ണ മതി, ഏതു നേരത്തും ഒരുപോലെ കഴിക്കാവുന്ന പലഹാരം | Egg Snacks recipe

Egg Snacks recipe : ഒരു തുള്ളി എണ്ണ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ കുറച്ച് സമയം മാത്രം മതി. സ്കൂൾ വിട്ട് കുഞ്ഞുങ്ങൾ വരുമ്പോൾ വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക അമ്മമാരും. അവർക്കായി പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ രുചിക്കൂട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാനാവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നുണ്ട്. Ingredients: ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുട്ട…

Aug 06, 2026 Read more

ഇത് ഒരു പിടി ഇട്ട് നോക്കൂ.!! തെങ്ങ് നിറയെ കായിക്കുന്നത് കാണാം; ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ തെങ്ങിൽ ഇനി ചെല്ലി വരില്ല.!! | Increase coconut production

Increase coconut production : തെങ്ങിന് ഒത്തിരി വളങ്ങൾ ഇട്ടാലും അതൊക്കെ പ്രയോജനപ്പെടണം എന്നില്ല. തെങ്ങിന് വേണ്ടത് കൃത്യമായ സമയങ്ങളിലുള്ള പരിചരണമാണ്. തെങ്ങ് പെട്ടെന്ന് കായിക്കാനുള്ള വഴികൾ പരിശോധിക്കാം. തെങ്ങിന് എപ്പോഴും വേണ്ടത് ബാലൻസ്ഡ് ആയ ഒരു ഫെർട്ടിലൈസർ ആണ്. ഇതിനെ എൻ പി കെ (NPK) എന്നു പറയുന്നു. ഇതിൽ നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് വാങ്ങി ഇടുന്നത് തെങ്ങ് കായിക്കാനും വളരാനും വളരെ നല്ലതാണ്. ഏറ്റവും ചീപ്പ് ആയി കിട്ടുന്ന ഫെർട്ടിലൈസർ…

Aug 06, 2026 Read more

മുത്തശ്ശിമാരുടെ മാങ്ങാ ഇഞ്ചി പച്ചടി; ചോറിനു ഇതുണ്ടെങ്കിൽ മറ്റു കറികളൊന്നും വേണ്ട | manga inji pachadi

manga inji pachadi : ചോറിന് കൂട്ടാൻ വളരെ രുചികരമായ ഒരു പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി മാങ്ങയും ഇഞ്ചിയും ചേർത്താണ് പച്ചടി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മാങ്ങ ഇഞ്ചി പച്ചടി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ വിഭവം ഊണിന് ഒപ്പം കഴിക്കാൻ ഏറെ രുചികരമാണ്. ഒരു കപ്പ് ഇഞ്ചി, തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി മുറിച്ചത്, ഒരു നാരങ്ങ വലിപ്പമുള്ള പുളി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത്, അര കപ്പ് ശർക്കര പൊടിച്ചത്, രണ്ട് സ്പൂൺ എണ്ണ, അര സ്പൂൺ കടുക്, അര സ്പൂൺ ഉലുവ, രണ്ടുമൂന്ന്…

Aug 06, 2026 Read more

കൃഷി കേമമാകാൻ ഇത് മതി; പച്ച ചാണകത്തേക്കാൾ 100 ഇരട്ടി ഗുണം; നൂറുമേനി വിളവിന് ഇതൊന്ന് ഒഴിച്ചു കൊടുത്താൽ മാത്രം മതി | Organic pesticide for spinach

Organic pesticide for spinach : ചീര കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാൻ വളപ്രയോഗം വളരെ പ്രധാനമാണ്. സാധാരണയായി പച്ചച്ചാണകം, ഗോമൂത്രം, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് എന്നിവയാണ് ചീര കൃഷിക്ക് വളമായി ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. ഇവ നല്ല രീതിയിൽ പ്രയോഗിച്ചാൽ ചീര തഴച്ചു വളരും. എന്നാൽ ഇന്ന് പലർക്കും ഇവ ലഭ്യമാകാത്ത സാഹചര്യമാണ്. അത്തരം സമയങ്ങളിൽ ഇവയുടെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന മറ്റൊരു വളപ്രയോഗത്തെക്കുറിച്ച് അറിയാം. ഈ ഒരു വളം ഉപയോഗിക്കുകയാണ് എങ്കിൽ ചീര നല്ലതുപോലെ തഴച്ചു വളരും. വളത്തിനെ കുറിച്ച്…

Aug 06, 2026 Read more

ഇത്രയും രുചിയോടെ നിങ്ങൾ വെള്ളക്കടല മസാല നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ | White Chana Masala Recipe

White Chana Masala Recipe : നമ്മൾ എല്ലാവരും പലപ്പോഴും കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടല്ലോ. എന്നാൽ വെള്ളക്കടല ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചപ്പാത്തിക്കും പൂരിക്കും കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അടിപൊളി കറിയാണ് ഇത്. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് ഈ ഒരു അടിപൊളി വെള്ളക്കടല കറി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് പരിചയപ്പെട്ടാലോ.. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് താഴെ പറയുന്നുണ്ട്. White Chana Masala Recipe Ingredients: ഇത്…

Aug 06, 2026 Read more